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鉄-KUROGANE おすすめレポート

おすすめレポートについて

ぱんさんの写真

ぱんさん

20代前半/男性・投稿日:2007/01/28

ここでしか味あえない!?焼きしゃぶ

明治通りを見下ろす、窓際の席が素敵そうでした。が、自分は不運に?奥の方の席。でも格子状の壁で仕切られた、個室風のところで、雰囲気は悪くなかったです。
料理は文句なくおいしかったですが、賛否両論なのはそこらへんのお好み焼き屋のように自分で焼かなければならないこと。連れはそれを面倒くさがって、すべての料理を自分で焼きましたが。
つまり、部屋の雰囲気や料理はレベル高いですが、テーブルの上(鉄板)だけは町のお好み焼き屋です。
おすすめは、「焼きしゃぶ」。しゃぶしゃぶ用の肉や野菜を鉄板で焼き、ポン酢やゴマダレで頂きます(肉は、鉄板で直に焼くのではなく、野菜の上に乗せて蒸し焼きのようにする)。しゃぶしゃぶとは全く違う、もちろん初めて食べる味で、なかなか乙な味でした。
ディナー
来店シーン:デート
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