鳥小屋 新橋 コース詳細 2022/09/23 更新
鳥一羽分まるまるおいしく食べていただける様工夫をこらしたのがこのコースです。もし多過ぎるとおぼしめしの時は「ストップ」とお命じ下さい。お勘定はそこまでで結構でございます。
料金 | 3,300 円(税込) |
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品数 | 10品 |
利用人数 | 2~30名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日17時まで |
コース内容
・ささみ 塩で軽くやき、ワサビをつける
・きも類 肝臓・心臓をタレで焼く
・すなぎも すなぎも塩焼き
・うずら卵 ゆでて塩をふり、あぶる
・ねぎ巻き もも肉を薄く切り、ネギに巻きタレで焼く。
肉の間にはシシトウ、シイタケ
・だんご ひき肉を軟骨と和えだんごにし、塩で焼く
・かわ 皮をさし、くびの肉ではさみ塩で焼く
・もも肉 もも肉のぶつ切り、肉の間にネギ、シシトウを入れ、タレで焼く
・ぽんちり 鳥の尾(軟骨)
・手羽 骨ともぶつ切り塩で焼く
・お通し 特製スープ サラダ付
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2022-09-23 13:10:49.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。