華湘 池袋東武店 料理のこだわり
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中国第五の料理とも言われている『湖南料理』
湖南省は中国最大の淡水湖"洞庭湖"の南に位置します。東の上海、西の四川を揚子江で結ぶこの地方の料理は、山と湖の食材に囲まれ、調理法も独創と折衷を繰り返して洗練されていきました。中国の八大料理の一つである湖南料理の銘品をご堪能ください。
華湘 池袋東武店 料理 2026/06/10 更新
華湘 池袋東武店 おすすめ料理
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本場職人が腕を振るう豪華中華コース料理
湖南料理の伝統の技を活かし、自然の恵みを一番美味しい形で引き出した料理を味わえるコースです。高級なつくりの清潔感あふれる店内で極上のお料理をみなさまで存分にご堪能いただけます。
3900円～
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厳選高級あわびの醤油煮込み
社長自ら毎朝豊洲で仕入れたあわびを使用。当店オリジナルの肝ソースはコクが深くあわびと非常にマッチした逸品となっております。
4500円
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湯葉のミルフィーユ揚げ 蒸しパン包み
サクっと揚げた湯葉と刻んだ干しエビ、ザーサイ、自家製味噌とネギをしっとりふわふわの蒸しパンで挟んでお召し上がりいただく湖南省名物料理。”想像を超えた美味しさ”と言われるほど大好評。味はもちろん、サクフワの食感もお楽しみいただけます。当店自慢の逸品料理です。
2400円
華湘 池袋東武店 料理
前菜
肉料理
豆腐・野菜
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麻婆豆腐
本格マーボー豆腐
1950円
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清炒時菜
季節野菜の炒め物
2200円
海鮮
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海老のチリソース
海老のチリソース
2800円
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紅焼鮑魚
あわびの醤油煮込み
4500円
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大海老のチリソース 2匹
大海老のチリソース
2900円
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時菜鮮貝
ホタテ貝と野菜の炒め
3500
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紅焼大排翅（1人前）
大ふかひれの姿煮込み150ｇ
16000円
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紅焼排翅（1人前）
ふかひれの姿煮込み70ｇ
8500円
湯（スープ）
麺
飯
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鮑魚の土鍋焼きご飯
3500円
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什錦炒飯
五目炒飯
1800円
点心
甜品
セット
野菜メニュー
湖南名菜
おすすめ料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/10
