江戸前割烹 三是寿司 料理のこだわり
-
新鮮な海の幸を存分に堪能できる刺身・にぎりをご提供◎
「あじ姿造り」や「ひらめ刺」といった極上の鮮魚に加え、贅沢な「上刺身盛り合わせ」や厳選の「貝刺し盛り合わせ」など、鮮度抜群の華やかな刺身をご用意。握りは定番のネタから希少なネタまで多彩なラインナップで、熟練の技が光る「おまかせ塩づくし」や「まぐろづくし」といった趣向を凝らしたにぎりづくしで、寿司の奥深さを楽しめます。
-
お酒がすすむ珍味やこだわりの逸品料理を揃えております
濃厚な「肝和え」や酒好きにはたまらない「かつお酒盗」、新鮮なアジやイワシを使った「なめろう」はぜひお試しいただきたい一品。丁寧に焼き上げた「出し巻き玉子」や、素材の旨味が凝縮された「かぶと焼き」も絶品。身体に染みわたる「あさり酒蒸し」や各種椀物もあり、海の恵みを余すことなく味わうことができます。日本酒や焼酎との相性も◎









