和食えん　丸の内オアゾ

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  四季折々の香りと味覚をシンプルなスタイルで味わえます

  季節の情緒を感じる旬の料理を多数ご用意しております。四季折々の味覚を衣に着せる、シンプルでスタンダードな料理【旬野菜の天婦羅】はシンプルだからこそ素材の良さが引き立ち、至高の逸品へと姿を変えます。他にも各地の素材を使ったこだわりの料理を多数ご用意しております。心尽くしの料理をゆっくりとご堪能下さい。

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  全国各地の新鮮な食材が料理人の腕によって珠玉の逸品へ

  正統派な和食料理だけでなく、趣向を凝らした料理を数多く揃えております。料理人の創造性に満ちたメニュー、そのどれもが美しく、見た目にも心を奪われます。料理人の技が光る料理の数々をお楽しみ下さい。高層階ならではの素晴らしいロケーションと美味しい料理の数々で、上質な時間をお届け致します。

…──◆＊ 今月のお薦め ＊◆──…

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  酒のあて５種盛り合わせ

  1,800円（税込）

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  霧島豚とズッキーニのきんぴら

  980円（税込）

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  皮つきヤングコーンの炭火焼きと唐揚げ

  900円（税込）

• かぶりつき野菜

  ・谷中生姜・水茄子・生とうもろこし　各 630円(税込)

  630円（税込）

• かぶりつき野菜の盛り合わせ

  1,250円（税込）

• 初夏野菜の煮物椀

  950円（税込）

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  大鰺のフライ

  2,000円（税込）

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  近江牛と加茂茄子の揚げ浸し

  1,800円（税込）

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  うなぎの柳川鍋

  1,800円（税込）

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  旬野菜の天婦羅

  季節ごとの旬素材を天婦羅にてお召し上がりください。※画像はイメージです。

  1,380円（税込）

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  上州せせらぎポークの黒酢酢豚

  1,600円（税込）

お造り

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  天然まぐろのお造り

  1,650円（税込）

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  愛媛県産　八十八鯛のお造り

  1,000円（税込）

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  九州・四国産　かんぱちのお造り

  1,150円（税込）

• 本日のお刺身盛り合わせ

  季節限定。旬な鮮魚をお楽しみ下さい。盛り合わせもご用意しております。　四点盛り 3200円(税込)／六点盛り 4200円(税込)

  3,200円（税込）

• 千葉県産　真アジのお造り

  1,000円（税込）

• 常磐産　石かれいのお造り

  1,200円（税込）

• 東京都産　鰹のお造り

  1,500円（税込）

酒肴

• 叩き胡瓜の豆醤油和え

  790円（税込）

• きのこの南蛮ナムル

  850円（税込）

• 鯛のなめろう

  1,070円（税込）

• 蒸し鶏と長芋の千切り　梅水晶

  880円（税込）

• まぐろとアボカドのわさび醤油

  1,000円（税込）

• モッツァレラチーズの胡麻和え

  1,200円（税込）

• えんがわユッケ

  790円（税込）

• ホタルイカの塩辛　赤作り

  840円（税込）

• たらこの西京漬け炙り

  1,060円（税込）

湯葉 豆腐

• 生湯葉のお刺身

  1,060円（税込）

• 国産大豆使用 大吟醸豆腐

  850円（税込）

• 生麩の田楽

  1,210円（税込）

• 和食屋の肉豆腐

  1,380円（税込）

• 生湯葉と大和芋とろろの磯辺揚げ

  1,160円（税込）

主菜

• 濃厚鰹出汁の出汁巻き玉子

  1,280円（税込）

• 自家製　焼売

  1,190円（税込）

• 昆布出汁に漬けた鶏唐揚げ

  1,200円（税込）

• 海老しんじょう

  1,380円（税込）

• ソフトシェルクラブの唐揚げ

  1,450円（税込）

• 塩じゃがバターコロッケ

  1,030円（税込）

• 蛤の酒蒸し

  1,450円（税込）

• 牛すじ大根の土鍋煮

  1,210円（税込）

• 金目鯛の煮付け

  近海産の金目鯛をそのまま一本煮付けにしました。強火で炊き上げる、ふっくらと脂ののった煮付けをご堪能ください。

  3,800円（税込）

野菜

• 五種のレタスと海苔のグリーンサラダ

  1,680円（税込）

• 釜揚げしらすと生湯葉のクレソンサラダ

  1,200円（税込）

• 大葉オイルで和えたさつま芋と蛸のサラダ

  1,200円（税込）

• ゆでたてアスパラと蔵出しひしほ味噌

  1,450円（税込）

• お漬物盛り合わせ

  850円（税込）

炙り

• めひかりの干物焼き

  1,490円（税込）

• えいひれの炙り焼き

  1,030円（税込）

• 生鮭ハラスの塩焼き

  1,090円（税込）

• 銀だらの西京味噌焼き

  1,680円（税込）

• 甘鯛かまぼこの炙り　金目鯛味噌を添えて

  1,090円（税込）

• 帆立串の照り焼き（一本）

  　一本 650円(税込)

  650円（税込）

• 大山鶏の石焼き

  1,450円（税込）

• 大山鶏のぼんじりとせせり

  1,210円（税込）

• 豚スペアリブの炙り焼き

  1,850円（税込）

• 霧島豚のトンテキ

  2,300円（税込）

• A５ランク　仙台牛ロースの石焼き

  3,800円（税込）

寿司

• 握り寿司　六貫

  1,850円（税込）

• 握り寿司　九貫

  2,500円（税込）

• 握り寿司　十二貫

  3,300円（税込）

• 天然鮪の握り寿司　五貫

  2,000円（税込）

• 鮮魚の握り　二貫から

  　800円～

  800円～

• 穴子ロール寿司

  1,210円（税込）

• 鯖の炙り棒寿司

  1,820円（税込）

• 天然鮪の太巻き

  3,200円（税込）

食事

• 鯛の土鍋飯

  （二～三人前）新潟県産こしひかり

  2,300円（税込）

• 銀鮭といくらの土鍋飯

  （二～三人前）新潟県産こしひかり

  2,200円（税込）

• だし茶漬け（明太子・梅昆布・鮭）

  　各 900円(税込)

  900円（税込）

• 稲庭ざるうどん（醤油・胡麻つゆ）

  1,030円（税込）

• 江戸前盛り 板せいろそば

  1,060円（税込）

• お味噌汁

  530円（税込）

甘味

• 宇治抹茶アイス

  690円（税込）

• バニラアイス

  690円（税込）

• ブラッドオレンジのシャーベット

  630円（税込）

• わらび餅のクリームぜんざい

  720円（税込）

• 蕎麦茶のプリン黒豆ブリュレ

  790円（税込）