天厨菜館 新宿 タカシマヤタイムズスクエア店 コース詳細 2026/02/27 更新

1日10食限定!高級海鮮を味わえる贅沢素材コース(全9品)をご用意しました。厳選したフカヒレ姿煮や、天厨伝統の技術と調理方法でアワビ・北京ダック・活巻き海老を2種の料理でご堪能いただけます。ご接待や誕生日、記念日におすすめのコースです。高級食材の饗宴で心躍るひとときをお過ごしください。
| 料金 |
13,200
円(税込) ※サービス料込でお一人様 14,520円(税サ込)となります。 |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2~60名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年12月22日~ |
| 予約可能時間 | 11:00~20:00 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | 【キャンセル料】2日前30%、前日50%、当日100%(※繁忙期(12月、1月、3月、4月)及び6名様以上の場合:7日前【人数変更】3日前■キャンセル・人数変更の場合は必ず電話にてご連絡ください。■食材仕入れの都合上、人数変更につきましてもキャンセル料がかかりますので、予めご了承ください。 |
コース内容
<メニュー例>
■季節の前菜5種盛り
■三陸産フカヒレの姿煮込み(尾ビレ)
■特製窯焼き北京ダック
ダックロースト
■活巻海老を2味で満喫
・活巻き海老の香り揚げ
・ 活巻き海老の蒸し
■アワビを2味で満喫
・鮑魚(アワビ)の煮込み
・鮑魚(アワビ)の塩昆布ソース
■国産牛と自家製大根餅の花椒ソース
■ツバメの巣とキヌガサ茸の上湯スープ
■竹筒入り季節の蒸し御飯
■本日のデザート
※写真はイメージです。天候や仕入れ状況によりメニューは予告無く変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※別途10%のサービス料を申し受けます
※写真はイメージです 仕入状況等により内容が変わる場合がございます
※お席のご利用は2時間制となります
※個室は完全予約制です<5名様より・別途個室料>
各室、最小人数以上のコース料理のご注文をお願いします
個室料3000円/室(5~10名用・11~16名用)、6000円/室(17~30名用)
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/02/27
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。


