上海食苑 本店 料理 2026/01/20 更新
上海食苑 本店 おすすめ料理
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ジューシーな揚げ豚肉を使用した特製酢豚!
当店の看板メニュー「小籠包」はもちろん、他にも本格的な上海料理がお楽しみいただけます♪女性にも男性にも大人気の特製酢豚は、ジューシーな揚げ豚肉を使用しており香り豊かな一品に仕上がっております。
900円(税込)
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カリッと香ばしい餃子と特製ダレが織りなすハーモニー♪
外はパリパリ、中はもっちりとした食感が楽しめる「餃子」は、特製のラー油ベースのタレとの相性が抜群です。一口食べると、餡の旨みが口いっぱいに広がり、ご飯もお酒も止まらなくなること間違いなし。みんなでシェアして、ワイワイ楽しんでください。
600円(税込)
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あれもこれも楽しみたい!上海の味を満喫できる美食コース
当店の人気メニューを少しずつ楽しめるコース料理をご用意いたしました。前菜から始まり、海鮮料理、肉料理、点心、デザートまで、上海の美味しいものを余すことなく堪能できます。お酒とのペアリングも考慮した充実のラインナップは、各種宴会にも最適です。
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上海食苑 本店 料理
☆☆季節限定メニュー☆☆今年も始まりました、季節限定メニュー!お見逃しなく!!
前菜
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本日の前菜三種盛り合わせ
(内容は店舗にてご確認ください)
1,100円(税込)
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中華野菜サラダ
クラゲや蒸し鶏をサラダに混ぜ込み、特製ドレッシングをかけました
680円(税込)
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チャーシューの冷製(叉焼)
特秘伝のタレでじっくり煮込んだ特製チャーシューを前菜でお召し上がりください。
600円(税込)
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塩水落花生
生のピーナッツを香料と水で煮たもの、お酒の良い肴です。
400円(税込)
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クラゲと野菜の甘酢
クラゲの甘酢にシャキシャキ野菜を混ぜました。
680円(税込)
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大根サラダ
大根の千切りが主役の上海式ヘルシーサラダです。
400円(税込)
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胡瓜の胡麻油和え物
秘伝の香ばしい胡麻油で胡瓜を和えた逸品です。
400円(税込)
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ジャスミン茶風味の枝豆
ジャスミン茶の香りがいっぱいの枝豆です
400円(税込)
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ピリ辛春雨と豚ミンチ炒め
中国龍口産の緑豆100%春雨及び豚挽き肉を四川風に炒めました。
450円(税込)
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筍とザーサイの和え物
竹の子の先端と四川省特産のザーサイを胡麻油とラー油で和えました。
400円(税込)
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メンマとセロリの胡麻油和え
やわらかな筍と、セロリの香りを生かした一品です。
400円(税込)
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蒸し鶏の葱ソースかけ
柔らかい蒸し鶏に塩味よく利く、白葱をたっぷりかけました。
650円(税込)
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よだれ蒸し鶏
よだれが出るほど美味しいと言われる上海名物の蒸し鶏です。
650円(税込)
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鮮魚のピリ辛揚げ
上質の植物油でからっと揚げた鮮魚を特製のタレ
680円(税込)
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棒棒鶏
国産の鶏を柔らかく仕上げ、特製ゴマソースをかけました。
650円(税込)
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醤油ピータン
アルカリ性食品のピータンと当店特製の味付け醤油のコンビです。
400円(税込)
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ピータン豆腐
豆腐にピータンを和えた中国の代表的な家庭料理です。
450円(税込)
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干し豆腐と胡瓜の葱油和え
中国の屋台定番の前菜で一度食べると病みつきになります。
400円(税込)
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点心
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小籠包 四個
当店のおすすめ品。上海点心の王様!タップリの肉汁が自慢です。
680円(税込)
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焼き餃子 六個
手作り餃子独特の香ばしさを味わってください。
600円(税込)
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フカヒレ小籠包 四個
僅か5gの皮で20gのアンを包んだ超高級小籠包です。
880円(税込)
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蟹小籠包 四個
蟹の身をふんだんに加えた餡と肉汁との混在は至福の味です。
880円(税込)
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焼き豚まん 四個
肉汁を守るように具を湯葉で包んだ本格的な豚まんを焼きました。
680円(税込)
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上海水餃子 六個
本場の中国では水餃子がポピュラー。野菜たっぷりのヘルシー餡です。
600円(税込)
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蒸し餃子 六個
当店のオリジナル蒸し餃子は一度食べたら止まりません。
600円(税込)
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海老蒸し餃子 六個
エビと豚肉、筍のプリプリした食感が絶妙です。
800円(税込)
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蟹蒸し餃子 三個
皮が米粉を10%使用、じっくり炒めた蟹身をたっぷり入った贅沢な餃子。
600円(税込)
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特製上海春巻 六本
セロリや椎茸などヘルシー重視の野菜で作った春巻きです。
600円(税込)
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焼きニラ饅頭 六個
焼き韮饅頭です。ニラ、椎茸、キャベツと豚肉ミンチの調和が絶妙です。
600円(税込)
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やき葱クレープ 三個
香ばしい焼きネギの入った中華風クレープ。 サクサクの食感をお楽しみ下さい。
600円(税込)
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中華チマキ 二個
豚肉、椎茸、干しエビなど具だくさん。 あっさり醤油味のチマキです。
680円(税込)
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海老ニラ春巻き 六本
ニラの香ばしさと海老のプリプリ感が融合しました。
680円(税込)
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肉焼売 四個
豚肉と野菜の旨味を柔らかく包み込みました。
500円(税込)
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海老焼売 三個
プリプリの海老とお肉がモチモチの皮に包まれた手作り高級点心です。
600円(税込)
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翡翠餃子 三個
緑の可愛いらしい葉が見るだけでもおいしいヘルシーな点心です。
540円(税込)
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ミニ豚まん(小肉包) 三個
肉汁を守るように具を湯葉で包んだ本格な豚まんです。
450円(税込)
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大根餅 三枚
外側はパリパリ、内側はもちもちとした食感が病みつきになります。
600円(税込)
一品料理
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おこげの海鮮あんかけ
海鮮たっぷりの美味しい音を目の前でお楽しみ下さい。
1,200円(税込)
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空心菜のニンニク炒め(ニンニク抜きに変更できます)
ニンニクの香りでシャキシャキの空心菜はもっと美味しくなりました。
1,100円(税込)
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豆苗の塩炒め(清炒豆苗)
鉄分、ビタミンたっぷりのえんどう豆の新芽をあっさり塩味で仕上げました。
900円(税込)
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海老のマヨネーズ和え
新鮮な海老に特製マヨネーズを和えた人気の一品です。
980円(税込)
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海老のチリソース炒め
新鮮な海老をピリ辛と甘さが調和したソースで炒めました。
980円(税込)
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牛肉のオイスターソース炒め
牛肉と色鮮やかな野菜を風味豊かに仕上げました。
1,200円(税込)
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牛肉の四川風煮込み(水煮牛肉)
四川の名菜です。ピリ辛が食欲をそそる本場で人気のスープです。
1,400円(税込)
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牛肉と茄子の彩り醤油炒め(牛肉炒茄子)
牛肉と彩り豊かな野菜を旨みたっぷりの醤油味で炒めました。
880円(税込)
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八宝菜
海老、イカなどの八種類の材料を宝物にたとえた縁起の良い料理です。
1,000円(税込)
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特製酢豚
ジューシーな揚げ豚肉を香り豊かな一品に仕上げました。
900円(税込)
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イカの天麩羅塩胡椒風味
イカの天麩羅を至高の美味しさに仕上げました。
980円(税込)
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豚肉とピーマンの細切り炒め
定番料理を醤油味で仕上げた伝統的な一品です。
900円(税込)
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鶏の唐揚げ
骨なし若鶏肉をカラッと香ばしく揚げました。
780円(税込)
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麻婆豆腐
ピリ辛がヤミツキになり、麻婆豆腐の魅力を堪能できます。
880円(税込)
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フカヒレスープ 大碗
スープと言えばやっぱりコレ!コラーゲンたっぷりで美容にとてもいいです。
1,300円(税込)
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フカヒレスープ 小碗
中国料理のスープと言えばやっぱりコレ!塩ベースの味付けに葱油の香が漂う。
680円(税込)
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ピリ辛酸味スープ
酸味と辛さが食欲をそそる本場で大人気のスープです。
900円(税込)
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五目スープ
いろんな具材が入ったヘルシーなスープです。
880円(税込)
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かに玉のあっさりあんかけ
かにをたくさん使った中華の定番です。
980円(税込)
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海老とアスパラのあっさり炒め
新鮮な海老と緑のアスパラ、見た目も味もバッチリです。
1,200円(税込)
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イカとセロリのワサビ炒め
世界中で大人気のワサビ風味を際立たせた一品です。
980円(税込)
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海鮮三種XO醤炒め
エビ、イカ、ホタテの入った贅沢な一品です。
1,500円(税込)
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麻婆豆腐おこげ
一度テレビで取材されて大評判の一品です。
1,000円(税込)
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回鍋肉
キャベツと豚肉を2種類味噌で仕上げた四川風回鍋肉です。
900円(税込)
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油淋鶏
食感と甘酸っぱさがたまらなく、病みつきになります。
980円(税込)
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北京ダック
北京ダックの旨味と野菜のシャキシャキ、タレの甘みが合わさった最高の一品です。
1,500円(税込)
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麻婆茄子
トロトロの茄子をピリ辛麻婆味に仕上げました。
880円(税込)
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青梗菜とふくろ茸の塩炒め
青梗菜とふくろ茸を塩味でヘルシーに仕上げました。
850円(税込)
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トマトと玉子の塩炒め
栄養が豊富で美味しい中国の家庭料理です。
900円(税込)
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御飯&麺類
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海鮮あんかけ焼きそば
表面を焼き上げた麺に海鮮あんが美味しい人気の一品。
1,450円(税込)
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上海風焼きそば
中国醤油が醸し出す色、味、香りを楽しめます。お酒のあとに最適です。
980円(税込)
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上海焼き飯
芳醇な焼き飯は、料理の締めくくりに欠かせません。
880円(税込)
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カニとレタスの焼き飯
カニの風味とレタスの食感を楽しめる。あっさりした焼き飯です。
1,200円(税込)
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海鮮お粥
海鮮たっぷりの風味豊かな中華お粥に仕上げました。
700円(税込)
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鶏と葱のお粥
蒸し鶏と葱ソースのあっさりお粥です。
680円(税込)
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豚ミンチのピリ辛麺(担担面)
唐辛子のほどよい刺激が特徴の“担担麺”です。
900円(税込)
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チャーシュー麺
自家製のチャーシューが柔らかくて、美味しいラーメンの定番です。
850円(税込)
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天津飯
エビや野菜が玉子に入ったちょっとお得な天津飯です。
880円(税込)
デザート
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手作り杏仁豆腐
アーモンドとフレッシュミルクのコンビネーション、デザートの定番です。
380円(税込)
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マンゴープリン
トロピカルフルーツの代表と言われるマンゴーのプリンです。
380円(税込)
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柚子シャーベット
柚子果汁と果肉が入って、口を直すには最高です。
380円(税込)
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ココナッツ団子 三個
カスタード餡をモチ米の皮とココナッツパウダーで包みました。
500円(税込)
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胡麻団子 三個
外側に胡麻をまぶした、こしあん入りの揚げ団子です。
500円(税込)
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桃饅頭 三個
あずき餡で、かわいらしい一品です。
500円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2026/01/20



