中国料理　春蘭門　ホテル阪急インターナショナル

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  ふかひれの姿煮

  丁寧な仕事を施した姿ふかひれは特別なシーンに華やぎを添えます

  ※コース内の一品

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  鯛の姿づくり

  ご予約限定の鯛の姿づくり。ハレの日のお食事にぜひ。

  5,900円～

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  北京ダック

  パリッとした食感と深い味わい。北京ダックをお好きなだけ味わえるコースも。

  ※コース内の一品

◇◆ディナーコース◆◇

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  王道が揃う「虞美人」

  7,500円（税込）

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  海の恵み堪能「金蓮花」

  9,900円（税込）

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  素材の持ち味を活かした「吟味」

  13,000円（税込）

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  北京ダックはお好きなだけ「満喫」

  16,500円（税込）

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  中国料理の神髄を堪能「春蘭」

  24,200円（税込）

◆前菜◆

• くらげの和え物

  3,400円（税込）

• 蒸し鶏の冷製 2種の味わい

  2,500円（税込）

• 前菜5種盛り合わせ（1名様分）

  2,400円（税込）

• おすすめ野菜の甘酢漬け

  1,650円（税込）

• ピータン

  1,500円（税込）

◆ふかひれ◆

• ふかひれの姿煮込み（ミディアムサイズ）蟹味噌仕立て

  12,000円（税込）

• ふかひれの姿煮込み（ミディアムサイズ）醤油味

  10,300円（税込）

• ふかひれの姿煮込み 醤油味

  6,500円（税込）

• ふかひれの姿煮込み（ラージサイズ）蟹味噌仕立て

  ※7日前までに要予約

  24,700円（税込）

• ふかひれの姿煮込み（ラージサイズ）醤油味

  ※7日前までに要予約

  23,500円（税込）

◆燕の巣・スープ◆

• 燕の巣入りスープ（1名様分）

  3,400円（税込）

• 蟹味噌入りふかひれスープ（1名様分）

  2,600円（税込）

• 蟹肉入りふかひれスープ（1名様分）

  2,300円（税込）

• ふかひれスープ（1名様分）

  1,900円（税込）

• コーンスープ（1名様分）

  1,300円（税込）

◆海老・烏賊（イカ）・魚◆

• 伊勢海老（外国産）のチリソース

  5,200円（税込）

• 海老のマヨネーズソース（3～4名様分）

  1～2名様分：1,950円

  3,100円（税込）

• 海老のチリソース（3～4名様分）

  1～2名様分：1,950円

  3,100円（税込）

• 海老と烏賊（イカ）のあっさり炒め（3～4名様分）

  1～2名様分：1,750円

  2,600円（税込）

• 白身魚の蒸し物

  3,100円（税込）

• 鯛の姿蒸し

  ※7日前までに要予約

  5,900円（税込）

• 鯛の姿づくり

  ※7日前までに要予約

  5,900円（税込）

◆鮑・なまこ・帆立貝柱◆

• なまこの醤油煮込み

  5,500円（税込）

• 鮑のクリーム煮

  6,800円（税込）

• 鮑のオイスターソース煮

  6,800円（税込）

• 帆立貝柱のあっさり炒め（3～4名様分）

  1～2名様分：1,950円

  3,100円（税込）

◆鴨肉◆

• 北京ダック（1枚）

  1,400円（税込）

◆牛肉・豚肉・鴨肉◆

• 国産牛と野菜のオイスターソース炒め（3～4名様分）

  1～2名様分：2,900円

  4,550円（税込）

• 牛肉の甘味噌炒め　中華風クレープ添え（3～4名様分）

  1～2名様分：2,100円

  3,200円（税込）

• 牛肉とピーマンの細切り炒め（3～4名様分）

  1～2名様分：1,950円

  3,100円（税込）

• 黒酢酢豚（3～4名様分）

  1～2名様分：1,850円

  2,800円（税込）

• 鶏肉とカシューナッツの炒め（3～4名様分）

  1～2名様分：1,850円

  2,800円（税込）

• 油淋鶏（3～4名様分）

  1～2名様分：1,850円

  2,800円（税込）

• 鶏の唐揚げ（3～4名様分）

  1～2名様分：1,700円

  2,500円（税込）

◆野菜・豆腐◆

• 八宝菜（3～4名様分）

  1～2名様分：2,100円

  3,200円（税込）

• 野菜と茸の塩風味炒め（3～4名様分）

  1～2名様分：1,700円

  2,500円（税込）

• 麻婆豆腐（3～4名様分）

  1～2名様分：1,600円

  2,300円（税込）

◆麺・飯類◆

• ふかひれ入りとろみ汁そば

  3,200円（税込）

• 海の幸3種入りおこげ

  3,100円（税込）

• 酸辣湯麺

  2,300円（税込）

• 五目餡掛け焼きそば

  2,300円（税込）

• 上海風焼きそば

  2,300円（税込）

• 海の幸入り汁そば

  2,300円（税込）

• 叉焼入り汁そば

  2,300円（税込）

• 担担麺

  2,300円（税込）

• 蟹肉入り炒飯

  2,300円（税込）

• 五目炒飯

  2,300円（税込）

• 蟹肉入り中国粥

  1,900円（税込）

◆点心◆

• 小籠包（3個）

  1本追加：500円

  1,300円（税込）

• 春巻き（3本）

  1本追加：500円

  1,400円（税込）

• 点心4種盛り合わせ

  1,650円（税込）

◆デザート◆

• マンゴープリン

  1,000円（税込）

• 杏仁豆腐

  900円（税込）

• タピオカ入りココナツミルク

  900円（税込）

• シャーベット

  750円（税込）