A resturangel Kobekan 神戸館 錦通店 料理のこだわり
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“味”だけではなく、素材にもこだわった料理の数々
世界で初めて世界最高品質である証明の「QUALICERT」の認定をフランスにて取得した「天使の海老」を使ったおすすめ料理。「天使の海老と帆立のアメリケーヌクリーム和え」。南太平洋の楽園“天国に一番近い島”として知られるニューカレドニアの美しい安全な海水で育った天使の海老は、臭みがなく、海老本来の旨味と甘みが堪能できます。
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女性に大人気☆料理長自慢のデザートの数々
人気の「フレンチトースト」や「パンケーキ」などが500円(税込)ワンコインでお召し上がりいただけます。料理長自慢のデザートは全部でなんと10種類以上!!どれにしようか迷っちゃいます♪お食事だけでなくCAFEとしてご休憩などにもご利用いただけます。お友達同士でいくつも注文していただいて、みんなで取り分けてお召がり下さい。