2024/05/24 更新 ネオ炉端 道南農林水産部 新栄店 料理
料理のこだわり
新栄店イチオシ！こだわりの北海道のいくらを堪能！
【いくらこぼれ飯】いくらをお腹いっぱい食べられる居酒屋です！お客様の目の前でいくらがこぼれ落ちるまで注ぎます。いくらをふんだんに使って贅沢な一品です。他にも函館魚市場から直送した海鮮の数々を栄の居酒屋でお楽しみ下さいませ！
新栄でうにを惜しみなく満喫できる「うにドック」
新栄でうに堪能！道南農林水産部では北海道海鮮を贅沢に使った本格寿司をご用意。まるでホットドックのような手巻き寿司「寿司ドック」は見映えも抜群。蝦夷バフンうにを炙りたての海苔で包んだうにドックは特におすすめの一品です。濃厚なうにが口の中でとろける味わいをぜひ体感してください。
ネオ炉端 道南農林水産部 新栄店 おすすめ料理
赤字覚悟の逸品！目の前仕上げのうにドック
手のひらサイズのうにの手巻き寿司で、出来たての瞬間を頬張って頂きたいので、お客様の目の前で作ります。海苔と酢飯と昆布醤油とうに、全てが引き立てあって、口の中に贅沢な甘みがひろがります。濃厚なうにでつくる贅沢うにドッグぜひご堪能くださいませ。
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【魔女の谷エリア開園記念！】あの名作に出てくる料理を味わえる！？「再現飯」第3弾が3/16より開始！
道南農林水産部では3月16日にオープンする「魔女の谷エリア」を応援するために新しくメニューを作りました！映画に登場するシーンは「飯テロ」と言っても良いくらい美味しそうですよね。思いを込めて徹底的に研修して再現したメニューを是非、目で見て楽しみ、舌で味わい映画の世界観に浸っていただければ幸いです。
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新鮮なお寿司盛り合わせを新栄で堪能。3種盛り合わせ、6種盛り合わせなど各種ご用意。
みんなでワイワイお寿司をつまみに飲み会、宴会が楽しめます。軽く3種の盛り合わせや6種盛り合わせ、人気ネタ8貫盛り、大人数にもおすすめの8種24貫盛り、貝好きにおすすめの貝盛り合わせなどシーンに合わせて使えるお寿司の盛り合わせをご用意しております。お刺身の盛り合わせも3種盛り、8種盛りなどご用意ございます。
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ネオ炉端 道南農林水産部 新栄店 料理
- みんなでワイワイ寿司盛り合わせ
- 贅沢寿司
- 特盛寿司
- 目の前にぎりの手渡し寿司
- 定番にぎり
- 北海道といえば海鮮丼
- 刺身盛り合わせ
- 北海道のど定番
- あったかいつまみ
- 道南農林水産部の押しも押されぬエース達
- 蟹・牡蠣
- 赤字覚悟
- 北海ラーメン・ライス
- 北海道スイーツ
みんなでワイワイ寿司盛り合わせ
贅沢寿司
特盛寿司
目の前にぎりの手渡し寿司
仕入れ次第（1人1本限定）
定番にぎり
・たまご・イカ塩辛 あて巻き・松前漬け あて巻き・たこわさ あて巻き・コーンマヨあて巻き
・まぐろ・いか・げそ・しめ鯖とろろ昆布・いかポン酢・こはだ針生姜・えび・ホッキ貝・つぶ貝わさび あて巻き・とろたくマヨ あて巻き・ホッキ貝サラダ あて巻き・あん肝ポン酢 あて巻き
・イカ梅しそ・北海だこ・サーモン・炙りサーモン・サーモンオニオンマヨ・穴子・いくらあて巻き・カニ味噌あて巻き・なめろう あて巻き
・たい・あじゴマダレ炙り・たい葱ポン酢・炙りえんがわ・炙りサーモンチーズ・炙りエビチーズ
北海道といえば海鮮丼
わっしょいの掛け声で注ぎます
刺身盛り合わせ
北海道のど定番
・旨塩・鬼コンソメ味
目の前で炙り仕上げます
とうもろこしの甘みと粒間たっぷりのサクサクかき揚げです。
不思議な食感で天つゆでおつまみにも。ハチミツでデザートにもなります。
あったかいつまみ
道南農林水産部の押しも押されぬエース達
鉄板で焼き上げます、イカ肝と特性タレの相性ばっちり
おかわりバゲット：110円
蟹・牡蠣
炭火でじっくり炙りながら煮詰めていくと味の変化も楽しめ最高です
時価
時価
赤字覚悟
仕入れ次第（1人1本限定）
わっしょいの掛け声で注ぎます
北海ラーメン・ライス
小110円／中165円／大220円
北海道スイーツ
白いたまごでつくる自信のカタラーナです
備考
- ＊お通し代として480円（税込528円）頂戴しております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-24 13:01:04.0
