和田幸

和田幸 おすすめレポート

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KTTommyさん

投稿日：2008/06/08

大阪・東心斎橋　「いけす船頭料理 和田幸」に行って来ました！

旨かった！

6月7日（土）19時から、いけす脇のテーブル席を予約させてもらい、「いけす船頭料理 和田幸」に行ってまいりました。

いけすの大きさと、元気に泳ぐ魚群に感激！

そして、
活いか　姿造り（イカのげそと耳は天麩羅と焼き物に）
活おこぜ　姿造り（おこぜの頭は赤だしに）
活鯵　たたき
ほたて貝柱　バター焼き
もずく酢

飲み物は
菊水
酔心
（日本酒が活魚に合うんです！）

を、いただきました。

まずは、活いか　姿造り。

画像にあるように、透明です！透明！

これが甘くて、肉厚で、旨い！感動、感激！

いけす料理っていいですね！

おこぜも、鯵も、最高でした！

それぞれの魚は、いけすから揚げてすぐに、オーダーチェックで目の前に持ってきて
吟味させてもらえます。

ディナー

来店シーン：デート

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