とにかく米にこだわる店※米屋

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  お米とお米に合う料理にこだわりまくった居酒屋です！

  繁華街から離れた隠れ家的なお店。米・食味鑑定士の店主がこだわるお米は、界隈で有名な5つ星お米マイスターの吟米を主軸に提供しています！それを焼飯で食べられるのは勿論のこと、炊飯専用の土鍋で炊き上げた炊きたての白米や炒飯、当店オリジナルの麻婆伽哩豆富でもお楽しみいただけます。

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  お米を食べて育つ食材にもこだわっております。

  お米を食べて育った淡路島産エビスもち豚や、塩糀に漬けた唐揚げなど様々な食材にこだわりのお米が活かされています♪「米」という事にこだわった名物たちです！「白米」ではない「米」の魅力をお楽しみください。

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  繁華街から離れた隠れ家的なお店。界隈で有名な5つ星お米マイスターの吟米を主軸に提供。

  お米の美味しさを楽しむことがテーマになっている居酒屋です。米・食味鑑定士の店主が厳選したお米は、5つ星お米マイスターのお店で厳選した吟米を使用しております！多種多様なコースもございます。大人のデートや、宴会、会社の宴会など幅広くお使いいただけます！

  コース欄へ♪

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  お米を食べて育つ淡路島のエビスもち豚を使った数々のこだわり料理！

  炊飯専用の土鍋で炊き上げた炊きたての白米や炒飯だけではなく、麻婆伽哩豆腐やお米を食べて育った淡路島産エビスもち豚を使用したお料理の数々をご提供♪

  お米といえば米屋！！

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  米にこだわるなら日本酒！利き酒師が厳選した日本酒が30種以上

  きき酒師が厳選した日本酒は、定期的に入れ替えを行っておりますが、30種類以上を常備しております！タイプの違う日本酒を飲み比べできるきき酒セットもご用意。スタッフに気軽にお申し付けください。なんとその日本酒30種類以上が飲み放題になるコースもご用意しております！

  詳しくはスタッフまで

【水無月のお品書き】本日のオススメ

• 水茄子香味和え

  みずみずしい

  480円（税込）

• 夏野菜のお浸し

  出汁を効かせてさっぱりと

  680円（税込）

• パリパリピーマンと炭火焼つくね

  のせるもよし！別で食べるもよし！

  880円（税込）

• アスパラ肉巻き実山椒だれ

  しび旨！

  880円（税込）

• 初夏トマトの米粉天ぷら

  え？と思うかもですが

  780円（税込）

• 新ジャガすき焼きコロッケ

  自家製トマトウスターソースで

  780円（税込）

• 茗荷生ハム春巻き

  茗荷好きはぜひ！

  780円（税込）

• 初鰹レアカツ土佐酢でタタキ風

  土佐酢でさっぱり！

  980円（税込）

• 米粉そうめん

  もちもち！さっぱり！カリカリ梅入り

  880円（税込）

• 本日の魚の煮付け

  QRをご覧ください。

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• 本日の焼き魚

  QRをご覧ください。

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【スピード】

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  いぶりがっこポテサラ

  580円（税込）

• 黒豆塩ゆで

  480円（税込）

• やみつききゅうり

  480円（税込）

• 水菜とモヤシのナムル

  580円（税込）

• 漬物盛り

  680円（税込）

• 塩糀漬け明太子炙り

  580円（税込）

【米】※30～40分かかります。

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  炊き立て米 一合

  会員価格680円(税込)

  880円（税込）

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  炊き立て米 二合

  会員価格1180円(税込)

  1,580円（税込）

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  炊き立て米 三合

  会員価格1780円(税込)

  2,280円（税込）

• 2時間制になりますので、最初のご注文をお勧めします。

  ※炊き込みご飯は全て2合炊きからになります。※余ったご飯はおにぎりでお持ち帰りできます。

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• 炊き立て牡蠣ご飯

  会員価格2180円(税込)

  2,680円（税込）

• 炊き立て牛と牛蒡の炊き込みご飯

  会員価格2180円(税込)

  2,680円（税込）

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  炭焼き鶏と舞茸の炊き込み御飯

  会員価格1980円(税込)

  2,480円（税込）

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  炒飯 各種

  (玉子炒飯/高菜炒飯/海老レタス炒飯)

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【名物】

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  麻婆カリー豆富

  是非炊き立て米と

  1,080円（税込）

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  エビスもち豚メンチカツ

  手作りウスターソースで

  880円（税込）

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  エビスもち豚 湯葉肉焼売

  680円（税込）

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  エビスもち豚 トロトロ角煮

  1,580円（税込）

• 豚汁

  風の森の酒粕が入った

  780円（税込）

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  出汁ソムリエのだし巻き

  780円（税込）

• 海老しんじょうおかき揚げ

  エビ好きは是非！

  780円（税込）

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  りゅうきゅう

  大分の郷土料理です

  780円（税込）

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  塩糀を効かせた 塩糀から揚げ

  880円（税込）

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  明太もちチーズしそ春巻き

  米粉の皮で

  680円（税込）

• お米で食べるシーザーサラダ

  甘酒、酒粕、塩糀、米酢、米油でできたドレッシング

  880円（税込）

【人気】

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  揚げたて厚揚げ

  480円（税込）

• 

  生姜チキン南蛮

  980円（税込）

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  海老とエリンギの酒盗アヒージョ

  880円（税込）

• ココヤ流よだれ鶏

  680円（税込）

• 柚子ハラミポン酢

  680円（税込）

• ホクホク！ 里芋の甘辛揚げ

  580円（税込）

• フライドポテト

  480円（税込）

• 実付き やげん軟骨から揚げ

  580円（税込）

• スパムエッグ

  680円（税込）

【酒の肴】

• 酒盗と漬けチーズ

  580円（税込）

• 炙り塩糀漬け明太子

  580円（税込）

【甘味】

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  手作りカタラーナと酒粕生チョコ

  580円（税込）

• 季節のソルベ

  280円（税込）