京都ラーメン研究所

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  スープに合わせて麺を変化

  ラーメン研究所では、4種類の麺を使用。スープに合わせて麺の細さやタイプを変えているので、どのラーメンを食べても相性抜群。スープとのからみ、のど越し感が最高です。

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  国産にこだわった素材

  化学調味料を一切使わず出来た秘伝のタレに、国産豚骨を使用したスープと、やわらかく、くさみもないチャーシュー。当店自慢の一品です。ごはんは低農薬米を使用しております。

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  しょうゆとんこつラーメン

  昔懐かしいコクのきいた本格しょうゆ味の背脂系ラーメン。化学調味料を使用してない優しい味のラーメン。

  950円（税込）

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  【あぶり】チャーシュー丼(スープ付き)

  名物とろとろチャーシューが自慢。チャーシューがたくさん乗っていて、ボリューム満点な一品。

  1,000円（税込）

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  ギョーザ(6ヶ)

  一口サイズで誰でも食べやすい大きさ。味がしっかりとついている。ラーメンと一緒がおすすめ。

  300円（税込）

【ラーメン分野】※チャーシューメン300円(税込)UP、ラーメン(大)150円(税込)UPになります。

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  【当店おすすめ】しょうゆとんこつラーメン

  昔懐かしいコクのきいた本格しょうゆ味の背油系！

  950円（税込）

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  エビ入りワンタンメン

  鮮度抜群の船凍えびを使ったワンタンです。プルプル感たっぷりの皮が魅力的です。

  1,100円（税込）

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  【あぶり】チャーシュー特製ラーメン

  ボリューム満点の厚切りチャーシューを香ばしくあぶりました。

  1,600円（税込）

• 【味噌風味】和風とんこつラーメン

  かつお・こんぶが入った和風味のとんこつラーメンを酢・にんにく・ごま・一味をお好みでどうぞ！

  950円（税込）

• 【塩風味】あっさり塩とんこつラーメン(紅しょうが・高菜入り)

  とんこつラーメンをあっさり塩風味で仕上げました。

  950円（税込）

• たれそば

  スープのほとんどないこってりラーメン！めんは太めん200g！

  1,000円（税込）

【ご飯物分野】 ※大盛は100円(税込)UPになります。

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  【当店おすすめ】チャーシュー丼(スープ付き)

  ミニ：600円(税込)/とろとろチャーシューが自慢！

  800円（税込）

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  【あぶり】チャーシュー丼(スープ付き)

  あぶった厚切りチャーシューをアツアツご飯でどうぞ！

  1,000円（税込）

• 豚しょうが丼(スープ付き)

  ミニ：600円(税込)/豚肉をしょうがで煮たさっぱり味！

  800円（税込）

• チャーハン(スープ付き)

  ミニ：500円(税込)

  800円（税込）

• 玉子丼(スープ付き)

  ミニ：500円(税込)

  700円（税込）

• ライス(小)

  中：300円(税込)/大：350円(税込)

  250円（税込）

【定食＆セット】

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  ギョーザ定食

  ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋ギョーザ(一人前)＋ライス（小）※(中)50円(税込)UP/当店人気のギョーザ！味に自信あり！！

  1,300円（税込）

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  半丼セット

  ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋3品の中からお好み1品(ミニチャーハン/ミニ豚しょうが丼/ミニチャーシュー丼)/ミニ丼のセット！

  1,300円（税込）

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  からあげ定食

  ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋鶏の唐揚(3ヶ)＋ライス（小）※(中)50円(税込)UP/外はパリッ、中はジューシーな自家製からあげ！

  1,500円（税込）

• セットのラーメンを

  あぶりチャーシュー特製ラーメン600円(税込)UP・ワンタンメン200円(税込)UP・たれそば100円(税込)UPで変更できます。

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• ラーメンライスセット

  ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋ライス（小）※(中)50円(税込)UP

  1,100円（税込）

• フルセット

  ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋3品の中からお好みの1品(チャーハン/豚しょうが丼/チャーシュー丼)/ボリューム満点！満腹感大！！

  1,450円（税込）

• 豚キムチ定食

  ラーメン3品の中からお好みの1品(しょうゆとんこつ/和風とんこつ/あっさり塩とんこつ)＋豚キムチ＋ライス（小）※(中)50円(税込)UP/ピリッと甘辛豚キムチ！

  1,550円（税込）

• 研究所の小さなこだわり

  1.めんはややかためにゆでております。(かたさのご希望があればどうぞ)2.ネギはやや多めに入っております。3.国産豚肉100%使用。4.化学調味料はほとんど使用していません。

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【一品物分野】※※付き出しチャーシューのみ平日ランチタイムは出来ません。

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  ギョーザ(6ヶ)

  300円（税込）

• キムチ

  300円（税込）

• 水餃子

  450円（税込）

• 鶏の唐揚

  600円（税込）

• 豚キムチ

  650円（税込）

• 付き出しチャーシュー

  650円（税込）