香港海鮮飲茶楼 心斎橋店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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茶芸パフォーマンスで愉しむ特別な日
個性豊かなお祝いパフォーマンスでゲストを笑顔にしませんか?記念日や大切な日は、いつもとは違う演出で差を付けたい…その想い、ぜひ当店に委ねてください。オーナーが厳選する中国茶を、スタッフによる『茶芸』と共にお客様にご提供いたします。普段は見ることのない一芸は、きっと素敵な思い出になりますよ。
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生簀で泳ぐ旬の鮮魚を好みの調理法で
『お客様が食材を自ら選び、お好みの調理法と味付けで料理を決める』という香港のスタイルに基づき、店内玄関に大型の生簀を設置。タイやアワビ、車エビなど常時5~6種類。注文後に取り出し調理をするため鮮度抜群です!旬の鮮魚をどう調理していくか、一緒に相談しながら決めましょう。活鮮魚と匠の調理をご堪能ください。