神戸おかんや

━━━要前日予約━━━

■前菜三種
・明石タコのカルパッチョ
・マグロとアボガドのわさび醤油和え
・その他一品…サーモンと青菜の和えもの、あじの南蛮漬け等…、日替わりで♪

■旬のお造り三種盛り合わせ★
　(活カンパチ / 石川産甘エビ / 瀬戸内産活真鯛 / トロサーモン /イカ …等、本日入荷のとびっきりのお造り)

■旬の焼き野菜
　( 新物焼とうもろこし / 万願寺ししとう焼き / 新物焼枝豆 …等、日替り)

■本日のお魚料理
≪名物！≫旬の魚串の盛り合わせ　又は　本日の煮付け 明石タコのやわらか煮　又は　さざえ壺焼き、　など…日替わりで♪
　◇魚串一例　
　(ブリ照り焼き / 真鯛おろしポン酢 / づけマグロと白ねぎの七味焼き / いわし梅しそ / サーモンマヨネーズ / のど黒ゆずこしょう焼き…等)

■メイン
　国産牛と旬野菜の陶板焼き　おろしソース(一人鍋)

■旬魚と黒胡麻豆腐の天ぷら和風あんかけ　又は　旬の天ぷら盛り合わせ 抹茶塩添え

■土鍋釜飯“鯛めし”
　〆はだし茶漬け
　[1]まずは炊きたて熱々の釜飯をそのまま
　[2]〆はわさびとだしでお茶漬けにして

■自家製　おつけもの

■本日のデザート







☆その他コース有。ご予算に応じますので、お気軽にお問い合わせください！

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