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こだわりの本格炭火焼き鳥と和種を愉しむ店

新橋/銀座/有楽町/個室/焼き鳥/誕生日/肉/日本酒/和食/ワイン/女子会/飲み放題/

地鶏屋ごくう新橋本店

予算

4001～5000円
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居酒屋
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新橋
- 新橋 × 居酒屋
- 新橋 × 和風
（東京）
- 東京 × 居酒屋
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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

新橋でリピーター率90％以上の納得の串焼き屋！大切なあの人に紹介したくなるお店♪

月～土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：日、祝日

日曜日・祝日は営業もございます。お気軽にスタッフまでご確認ください。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

【味自慢の炭火焼き鳥】

やわらかさにきっと驚くはず！上品な甘味が良い信玄鶏。歯切れのいい大山鶏の砂肝など

【日本酒へのこだわり】

吟醸や大吟醸よりも、さらにお米の旨みを強く感じることができる純米酒を中心に取り揃えております。

【デートや会社帰りに】

店内をやさしく照らす店内が◎新橋で接待でもプライベートでも使える。美味しい焼き鳥を食べたい時に是非。

いわいどり、信玄鶏、大山鶏、錦爽どりなど部位ごとに銘を変えてます。

「楽しく会話をし、グラスを傾け絶品の焼き鳥を味わってください。」信頼のおける創業明治35年の築地にある老舗問屋から厳選した鶏を毎朝仕入れております。肉脂の旨みがたっぷり入った自家製タレと、厳選したフランス産の塩でお楽しみいただけます。焼き鳥と酒、お勧めの食べ方などスタッフに気軽にお聞きください。

240円～

厳選して仕入れた鶏モモ肉のタタキ

極鳥の名物料理！朝引きした新鮮な鶏のみを使用したこだわりの逸品は、鹿児島で作られた、網醤油をベースにごくうオリジナルのブレンドした自慢のタレが炙ったモモ肉によく絡みます。ごくう新橋本店に来たら、炭火で焼き上げた焼き鳥と、鶏のモモのタタキは是非食べていってください。

913円（税込）

ごくうの美味しいをたっぷり詰め込んだ宴会コース（新橋で歓送迎会や接待・女子会の際に是非♪）

各種宴会コースは、ごくうの美味しいお料理がいろいろ食べれちゃいます。鶏にこだわった宴会コースは、皆様に大満足。新橋で歓迎会・接待・女子会などの際に、是非ご利用ください。＋2200円で本格焼酎や梅酒を含む充実の全70種類が飲めちゃいます。（飲み放題のお客様に限り）

3300円（税込）～

上レバ

鮮度抜群でおすすめ！！ふんわりとした優しい歯ざわりで、とろりと濃厚♪

280円（税込）

ハツ（心臓）

独特のプリッとした弾力！当店のハツは絶対のおすすめ♪

260円（税込）

正肉（もも肉）

お薦め度★★★★　肉質はしっかり！ジューシーで程よい弾力！！

280円（税込）

せせり（首肉）

味が濃くジューシー。もも肉よりもぷりっとした食感が特徴♪

280円（税込）

大人気！鶏もつ煮込み（コラーゲンたっぷり）

コクのある塩味♪自家製ラー油がよく合います！

682円（税込）

2022/06/30 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

【うちの焼き鳥はさばいて串うちまで全てお店です。】

肉質がやわらかく甘みがある焼き上がりがとてもジューシーな信玄鶏を使用。信頼のおける創業明治35年の築地にある老舗問屋から厳選した鶏を毎朝仕入れています。鮮度抜群の鶏に拘り、火力の強い日向備長炭を惜しげもなく使います。【肉】【塩】そして火の三拍子がそろいごくうのこだわりの焼き鳥が仕上がります。

【ごくうの料理は、こだわりの食材を使用しています】

「日本発のたまご専門ショップ！」メディアで大人気の「とよんちのたまご王卵」濃厚でコクが強く甘味があり風味が豊かでいてたまご臭さが無い、豊和養鶏場が誇る最高の卵です。このたまごをつかった、出汁巻きたまご、たまごかけごはん、王卵の親子煮などこだわりのたまご料理はどれも大人気！是非食べていってください。

メニュー詳細をチェック！

大人気！奥行きゆったりカウンター席！落ち着いた大人の雰囲気はデートや語らいにも最適。肩を並べて楽しんで…♪新橋・内幸町で美味しい本格炭火焼き鳥と創作料理でご宴会をお探しの幹事様必見。ご予約のお客様はお早めにお問い合わせください。

◆少人数用個室◆市街の喧騒とは無縁の別世界へ♪優しく灯る間接照明がGOOD！！女子会や誕生日のお祝いの際、ちょっとした飲み会にもぴったり！８名様～10名様でご利用できる完全予約制の人気のテーブル個室です。リピーターも続出しておりますのでご予約はお早目をおススメしております★

カウンター

1名様

カウンター席×13

テーブル

3名様

テーブル3名様席

テーブル

5名様

テーブル5名様席

貸切

20名様

貸切も承っております！

【創作鶏料理】豊富な創作料理もウリのひとつです

新鮮な地鶏を使った焼き鳥はもちろん！そのほかにも逸品料理が多いのが【ごくう】の特徴です。店主の思いが一つ一つ詰まったメニューがテーブルを彩ります。男女ともに人気の逸品が沢山あります。

【ごくう】といったらなんといっても本格炭火焼き鳥

熟練焼師が丹念に焼き上げるアツアツな焼き鳥は、間違いなし。朝引きの鮮度抜群の大山鶏を使用し、フランスのブルターニュ地方のゲランド塩田で、塩職人の手により生産された塩を使っています。

メニュー詳細をチェック！

【毎日が新規開店！！、毎日が日常ではなく非日常を】

どれだけ素晴らしい料理でも、それだけでは【ごくう】の本当の美味しさとは言えません。「楽しく」「快く」「安全」に食べて頂いてこそ本当の美味しさとの出会いです。お客様とフレンドリーに接し、このお店に来ると「なんか楽しい」「なんか元気をもらえる」と思って頂けるようスタッフ全員が、最高のサービスを目指しています！

【ごくうは安全・安心・美味しいを提供しています♪】

「ごくう」の食材はすべてこだわりのものばかりです。信頼をおいている老舗問屋から仕入れる鮮度抜群の朝引きの大山地鶏のみを使用しています。宴会も楽しめる贅沢なメニュー！串焼きだけでなく、お酒との相性も良い創作料理など様々な調理法でご堪能頂けます♪少人数～団体様までお楽しみ頂けます。新橋で女子会や宴会の際は是非！