那古野サロン　nuovo  ナゴノサロン　ヌオーヴォ

• 

  【心のこもった一皿をお約束】

  シェフが１から作り上げるお料理の数々は納得すること間違いなし。　相性の良いワインなどお気軽にご相談ください♪

• 

  【シェフこだわりのコース】

  コースメニュー他、ご予算やご要望に合わせてコースなど対応させていただきます。　誕生日や記念日/各種お祝い事などにメッセージプレートも進呈♪　サプライズなどお気軽にご相談ください。

• 

  季節の旬をふんだんに利用したお得な【コース料理】

  【本格イタリアンコース】一番おいしい食材を一番おいしい調理法で。ミラノやベネチアで本場のイタリアンを学んだシェフのオススメコースをお楽しみください。ピッツァやシェフ自慢のパスタなどボリューム満点、おすすめ、自家製ドルチェまでお値段以上のご満足をお届けいたします。

  5000円(税込)～

• 

  【厳選されたワイン】はお料理との相性バツグンです♪

  当店では、シェフ自ら厳選したワインを取り寄せています。　お食事に合ったワインなど何でもお気軽にご相談ください！　巡り合ったことがないワインも・・・

  -

• 

  【ランチ営業実施♪】　特別な時間を特別なお料理で・・・　

  金、土、日曜日はランチ営業を実施♪　各種パスタランチや 3種類からなるコースはどれも魅力満点。　「那古野サロンnuovo」で贅沢な時間をどうぞ。

  -

前菜　Antipasto

• 

  カプレーゼ

  トマトとモッツアレラチーズのバジル風味

  1,300円（税込）

• 

  プロシュート

  パルマ産生ハム

  1,500円（税込）

• ブルスケッタ・トマト

  バジル・トマト

  750円（税込）

• ブルスケッタ・アンチョビ

  モッツァレラ・アンチョビ

  750円（税込）

• ポルポ・アフォガード

  溺れタコ

  1,250円（税込）

• カルパッチョ（魚）

  マグロの刺身オイル仕立て

  1,500円（税込）

• ブラータ・カプレーゼ

  トマトと生クリーム入りモッツァレラチーズ

  2,000円（税込）

• ピクルス

  おつまみ前菜

  400円（税込）

• オリーブ

  おつまみ前菜

  400円（税込）

• フォルマッジ

  ゴルゴンゾーラチーズ

  950円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • パルミジャーノチーズ

    950円（税込）

• カポナータ

  夏野菜のシチリア風

  600円（税込）

• キノコ・マリネ

  エリンギのマリネ

  600円（税込）

• パタータ

  ジャガイモのロースト

  750円（税込）

• アンティパスト・ミスト

  前菜の盛合せ

  1,500円（税込）

リゾット　Risotto　※本国より輸入したイタリア米を使用した本格仕様です。

• リゾット・フンギ

  香豊かなキノコを使用

  1,650円（税込）

• リゾット・マーレ

  魚介類を使用

  2,100円（税込）

• リゾット・ネーロ

  イカ墨を使用

  2,000円（税込）

• リゾット・ゴルゴン

  ゴルゴンゾーラチーズ使用

  2,200円（税込）

パスタ　Pasta

• 

  ペスカトーレ

  漁師風トマトソースのスパゲッティ

  2,150円（税込）

• プロシュート・ペペロンチーノ

  ペペロンチーノの生ハムのせスパゲッティ

  1,650円（税込）

• カルボナーラ

  チーズたっぷり卵ソース・スパゲッティ

  1,550円（税込）

• ヴォンゴレ

  アサリのオイルソース・スパゲッティ

  1,850円（税込）

• メランザーネ

  揚げ茄子のトマトソース・スパゲッティ

  1,550円（税込）

• サルモーネ

  スモークサーモンのクリームスパゲッティ

  1,850円（税込）

• ガンベレッティ

  海老のトマトクリームスパゲッティ

  1,850円（税込）

• 【大盛り1.5倍は＋330円(税込)です】

  +330円(税込)

• 〈ペンネ〉アッラビアータ

  マリナーラソースのピリ辛ペンネ

  1,550円（税込）

• 〈ペンネ〉ゴルゴンゾーラ

  ゴルゴンゾーラチーズのクリームペンネ

  2,000円（税込）

サラダ　Insalata

• 

  季節のサラダ

  900円（税込）

• ルコラのサラダ

  1,150円（税込）

• 生ハムのサラダ

  1,400円（税込）

パン  pane

• バケット

  350円（税込）

• グリッシーニ

  350円（税込）

魚料理  Pesce

• 

  本日の魚料理

  ※写真はイメージ/仕入れにより日替わりで変動致します。　香草焼き/アクアパッツァ

  -

肉料理  Carne

• 

  ディアボラ

  ヒナ鳥の悪魔焼き

  2,950円（税込）

• スコッタ・ディート　（1本）

  骨付き仔羊のロースト

  1,600円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • 2本

    3,000円（税込）

• カチャトーラ

  鶏肉の猟師風白ワインビネガー風味

  1,850円（税込）

• ポルケッタ

  イタリア風ロースト・ポーク　香草オイル風味

  2,600円（税込）

• ビステッカ

  牛リブロース・ステーキ

  5,500円（税込）

本日のおすすめ料理

• [本日の魚料理]　鮮魚の香草焼き

  1,900円（税込）

• [本日の魚料理]　鮮魚のアクアパッツァ

  2,300円（税込）

• [本日の魚料理]　手長エビスカンピのトマトクリームスパゲッティ

  2,800円（税込）

• [おすすめ料理]　パルマ産丸いチーズで仕上げるラスパドゥーラ　リゾット　スパゲティ

  2,000円（税込）

• [おすすめ料理]　仔牛のコスタータ(骨付ステーキ)

  500～600g　4、5人で食べても大満足！

  9,000円（税込）

• [おすすめ料理 前菜]　イタリア産　仔牛のトリッパ

  1,250円（税込）

• [おすすめ料理 前菜]　サルシッチャのアヒージョ

  1,650円（税込）

• [おすすめ料理 前菜]　小エビのアヒージョ

  1,650円（税込）

• [おすすめ料理 前菜]　馬肉のカルパッチョ

  2,500円（税込）

本日のおすすめドルチェ

• 大人のティラ・ミ・スー

  650円（税込）

• パンナコッタ

  フランボワーズ仕立て

  650円（税込）

• アフォガード

  650円（税込）

• レモンのグラニータ

  500円（税込）