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ホルモン学校 熱血先生 おすすめレポート
いちごこっこさん
投稿日：2009/06/18
網交換もしっかり！味噌味ホルモンがおいしく味わえる店
ホルモンは味噌味が一番！ってくらい、味噌味ホルモン大好きなのですが、コゲるんですよね…。網にもついて網もコゲコゲ、炎上しちゃったりして…でもここはコゲはじめるとすぐ「網交換しますね！」と交換してくれるので、もったいないくらいキレイな網でおいしく味噌味ホルモンがいただけました。
細かいところですが、気配りが行き届いていて非常に良いところだと思います。
大雨で入りの少ない割りにオーダーがなかなか届かないこともありましたが、それを差し引いても十分な気配りです。
イベリコ豚のホルモンは脂がすごく甘くてうまみがあって、激うまでした！
個人的にイチ押しです。
駿河シャモのタタキは、タレもすごくおいしくて、シャモの歯ごたえとレア感がたまりません。トリ肉ってあんまりタタキとかないですよね～
今回はお酒ナシだったので一人２５００円でしたが、これだけおいしいとお酒も進んじゃいそう…
また行きます★
ディナー
来店シーン：友人・知人と
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