鉄板居酒屋 てつまる 栄店

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  365日稼働の魚屋さんに旬なネタを店主自ら買付

  お酒もお刺身も美味しいと評判◎産地直送の新鮮な鮮魚。本マグロがある時は絶対食べて下さい。博多直送の鯖味醂焼きもおすすめ。ふっくら脂のり抜群のジューシーな鯖です。

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  〆はコレで決まり！てつまる本気の本格ラーメン

  名物テールラーメン！（味噌or醤油）オープンしてからの名物『テールラーメン』は、牛テールと数種類の野菜を1日煮込んだスープにオリジナルの醤油と味噌をブレンドしています。麺はたまごちじれ麺を使用しております！１度食べるとやみつきになります！！お食事の〆にぜひお召し上がりください！

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  【イチオシ！名物のてつまる鍋】しじみ出汁の”豚と牛もつのあす鍋”×テールかすもつ鍋

  当店へお越しの際は是非食べて頂きたい2大名物鍋！！国産牛ホルモンともち豚と野菜をしじみ出汁で炊いた鉄板鍋の”豚と牛もつのあす鍋”は栄養豊富で二日酔い/疲労回復/免疫力アップの身体にも嬉しい鍋です♪コラーゲンたっぷりの”テールかすもつ鍋”も、他では味わえないてつまる流のもつ鍋です！！是非ご賞味ください★

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  鉄板の香りと笑い声、魅力は鉄板料理を中心とした、ジャンルにとらわれないメニューの豊富さと確かな味。

  美味しい鉄板焼きが色々♪一流鉄板焼き居酒屋のお好み焼きはやっぱり旨い★ふわふわの食感がたまりません♪1枚1枚、心をこめて丁寧に焼き上げます！ソースがとってもジューシー★〆にもおすすめの本格ラーメンなど、お酒に合うお料理を幅広くご提供しております。

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  オープン以来の名物・〆に！本格テールラーメン！

  牛骨と牛テール、数種類の野菜を15時間以上煮込み仕上げた本格ラーメンは、てつまるの名物料理！こだわりのスープはオリジナルの味噌と醤油で味付け、麺はちぢれ卵麺を使用しております。飲んだ後の〆にぜひ♪毎日深夜まで営業しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。

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◆◆　　イチオシ！てつまるの鍋　　◆◆

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  豚と牛もつのあす鍋～しじみ出汁～

  国産牛ホルモンともち豚と野菜を旨味たっぷりなしじみ出汁で炊いた鉄板鍋です！特注の鉄板鍋を埋め尽くす具材たちは、互いの旨味を引き立て合いまさに絶品。自家製ダレでお召し上がりください！しじみはビタミンやミネラル、アミノ酸、うまみ成分などの栄養素を豊富に含んでいます。二日酔いの方/疲労を回復させたい方/美肌効果を期待したい方/免疫を上げたい方に特におすすめです！

  2人前2,980円 (税込)

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  鍋〆

  ◆バター雑炊…300円◆うどん…300円

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  テールかすもつ鍋(味噌/辛味噌/塩)

  当店のもつ鍋は、ジューシーな国産牛ホルモンと自家製油かすがメインでコラーゲンがたっぷり！ベースとなるスープは、2日間じっくり煮込んだ「牛テールスープ」味付けは、牛もつ、油かす、水餃子、野菜達との相性の良い3種類からお選びいただけます。もつ鍋はよく食べるけど【いつもと違う美味しさ】を目指してオリジナル【てつまる流】のもつ鍋をお楽しみください。

  2人前2,980円 (税込)

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  追加の品・鍋の〆

  ◆ホルモン…900円◆野菜…600円◆油かす…500円◆豚バラ肉…800円◆青唐辛子…200円◆雑炊…300円◆ラーメン…300円

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◆◆　　鉄板焼き　　◆◆

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  てつまる鉄板ギョ～ザ

  6個650円/12個1,200円/18個1,750円/36個2,200円/挑戦者求む！60個3,300円

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  • 6個

    715円（税込）

  • 12個

    1,320円（税込）

  • 18個

    1,925円（税込）

  • 36個

    2,420円（税込）

  • 60個

    3,630円（税込）

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  三河鶏ささみ明太しそチーズ焼き

  500円（税込）

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  牛タン塩焼き九条ネギで

  1,090円（税込）

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  プリプリエビとニンニクのオイル焼き

  990円（税込）

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  下町玉せん

  430円（税込）

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  鉄板だしまき玉子(プレーン)

  650円（税込）

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  鉄板だしまき玉子(明太チーズ・紅生姜)

  ※画像は明太チーズです。

  各760円 (税込各

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  赤ウインナー焼き

  540円（税込）

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  台湾もやし炒め

  760円（税込）

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  豚もやし炒め

  シンプルなもやし炒め

  590円（税込）

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  とんぺい焼き/ジャガバターモッツァレラ焼き

  ※画像はジャガバターモッツァレラ焼きです。

  各650円 (税込)

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  • わさび醤油

    540円（税込）

  • ガーリックバターポン酢

    650円（税込）

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  牛レバニラ青唐焼き

  890円（税込）

• 

  牛サガリわんぱく焼き

  990円（税込）

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  国産牛ホルモンと野菜のまんぷく焼き

  1,290円（税込）

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  鶏せせりとアスパラ焼き

  760円（税込）

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  サーモンとエリンギのバタポン炒め

  790円（税込）

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  和牛と宮崎ピーマンのチンジャオロース

  990円（税込）

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  ほうれん草ベーコン焼き

  690円（税込）

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  長崎雲仙ハムとチーズの重ね焼き

  760円（税込）

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  砂肝のニンニク一味焼き

  690円（税込）

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  長谷川商店のサバみりん焼き

  990円（税込）

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  鶏と茄子のおろし炒め

  690円（税込）

◆◆　　お好み焼き・焼きそば　　◆◆

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  てつまる流 広島焼き

  1,690円（税込）

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  名古屋焼き

  870円（税込）

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  おもちとチーズのお好み焼き/油カス入り九条ネギ焼き（醤油 or ポン酢）

  ※画像は油カス入り九条ネギ焼きです。

  980円/760円 (税込)

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  海老と油カスのねぎ焼き（醤油 or ポン酢）/月見とろろのお好み焼き

  ※画像は海老と油カスのねぎ焼き

  各980円 (税込)

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  海老玉

  980円（税込）

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  豚玉

  890円（税込）

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  てつまる的なオムそば

  890円（税込）

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  油カスソース焼きそば

  790円（税込）

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  台湾焼きそば

  1,100円（税込）

◆◆　　お刺身　　◆◆

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  北海道直送！厚岸町産 生牡蠣 or 蒸し牡蠣

  ◆1個…500円◆5個…2000円◆10個…4000円

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  お刺身三種盛り合わせ

  お刺身5種盛り合わせ 2,980円

  1,690円（税込）

◆◆　　つまみ　　◆◆

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  味玉のせポテトサラダ

  650円（税込）

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  炙り雲仙ハム/マグロの山かけ

  ※画像は炙り雲仙ハムです。

  各690円 (税込)

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  ピリ辛きゅうり/塩昆布梅きゅうり/茄子の揚げびたし

  各490円 (税込)

• めいほうのチャンジャ/半熟卵とカマンベールの香味和え

  各590円 (税込各

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  切り干したこわさび/くらげポン酢

  ※画像は切り干したこわさびです。

  各540円 (税込)

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  えだまめ

  390円（税込）

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  宮崎パリパリピーマン肉味噌添え

  590円（税込）

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  自家製台湾コブクロ

  590円（税込）

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  博多明太子

  炙り or 天ぷらからお選びください

  690円（税込）

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  自家製長芋しそ短冊/梅水晶

  ※画像は自家製長芋しそ短冊です。

  各490円 (税込)

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  イブリガッコとクリームチーズ

  590円（税込）

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  おつまみメンマ/茗荷ときゅうりの浅漬け/ふつ～のトマトスライス

  ※画像はおつまみメンマです。

  各450円 (税込)

◆◆　　揚げ　　◆◆

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  豚串カツ（味噌 or ソース）1本

  150円（税込）

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  • 味噌

    150円（税込）

  • ソース

    150円（税込）

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  青のりれんこんチップス

  480円（税込）

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  ちくポテチーズ揚げ

  590円（税込）

• 

  宮崎チキン南蛮～自家製タルタルソース～

  890円（税込）

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  鶏皮ポン酢

  500円（税込）

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  • フツ―

    540円（税込）

  • 山盛り

    760円（税込）

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  鶏せせりの唐揚げ

  650円（税込）

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  ふつ～のポテトフライ

  ふつー540円/メガ790円

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  ふつ～の鶏もも唐揚げ

  ◆青唐ポン酢…プラス150円

  820円（税込）

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  名古屋手羽先の唐揚げ(4本)

  650円（税込）

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  カマンベールチーズの天ぷら

  650円（税込）

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  長崎雲仙ハムカツ

  750円（税込）

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  プリプリエビマヨナッツ

  990円（税込）

• 

  三河鶏ささみ明太しそフライ

  400円（税込）

◆◆　　サラダ　　◆◆

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  海鮮ユッケサラダ

  990円（税込）

• 

  焼きベーコンのシーザーサラダ

  750円（税込）

• 

  じゃこと細ねぎの韓国のりサラダ

  750円（税込）

◆◆　　飯・うどん　　◆◆

• 

  ベーコンエッグガーリックライス

  890円（税込）

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  チャン玉めし

  590円（税込）

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  TKG

  ◆トッピング追加 トロロ…150円

  530円（税込）

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  肉めし

  750円（税込）

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  鉄火丼

  ◆ハーフ…1,490円

  2,490円（税込）

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  お茶漬け（梅・明太子・サケ・鯛）

  各530円 (税込)

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  • うめ

    430円（税込）

  • 明太子

    430円（税込）

  • さけ

    430円（税込）

• 

  明太子うどん

  980円（税込）

• ライス

  小…300円/中…390円/大…490円

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◆◆　　てつまる名物ラーメン　　◆◆

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  テールラーメン醤油

  990円（税込）

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  テールラーメン味噌

  1,050円（税込）

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  テールラーメン辛味噌

  1,150円（税込）

• 

  台湾テールラーメン

  1,150円（税込）

• 

  黒胡椒テールラーメン

  1,050円（税込）

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  超激辛テールラーメン

  1,320円（税込）

• トッピング各種

  煮卵110円/バター110円/大盛110円/替玉170円

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◆◆　　甘　　◆◆

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  白玉ぜんざい抹茶アイス

  590円（税込）

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  自家製揚げあべかわ餅～黒蜜がけ～

  690円（税込）

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  フォンダンショコラ　バニラアイス添え

  690円（税込）

【キャンセル規定、その他備考】

• ●人数変更

  ※1～5名様までの予約人数変更は、予約日の前日までです。予約日当日より料理代金キャンセル料が発生致します。※ 6～10名様まで予約人数変更は予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。※ 11名以上の予約人数変更は予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。

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• ●予約のキャンセル（金土曜祝前日以外）

  1～10名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。11名様以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。

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• ●予約のキャンセル（金土曜祝前日）

  1～4名様までの予約キャンセルは予約日の前日までとし、料理代金キャンセル料をいただきます。5～10名様までの予約キャンセルは予約日の3日前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。11名以上の予約キャンセルは予約日の1週間前までとし、お一人様500円のキャンセル料をいただきます。

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• ●花束、ケーキのキャンセル

  キャンセルは予約日の1週間前までとし、花束代ケーキ代の全額分をいただきます。詳細はお気軽にお店まで、お問い合わせ下さいませ

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• 混雑時はお席2時間制とさせて頂きます。また、アラカルトでのご利用は1ドリンク制となります。

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