地酒と旬の肴 四季の蔵 本店

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  毎日直送！新鮮な海の幸を取り揃え

  旬の道産食材を贅沢に盛り込んだ刺身盛り合わせはオーダー率80％以上！もちろん山の幸や炭火を使った串焼き・海鮮焼き・厳選道産和牛等、お値段もリーズナブルな物ばかり！

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  全国選りすぐりの地酒！

  私が好きな而今・十四代と磯自慢、田酒、飛露喜を筆頭に特別スペック・超希少酒・季節外れの勝手に貯蔵酒（汗・・・等々　色々な日本酒を多数揃えております。御料理とも相性抜群！左党の皆様、是非【四季の蔵】お待ちしております。

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  海水ウニ　余市・古平・積丹・小樽・美国・利尻礼文産

  今年も高値が続いておりますが何とか入荷しております。売り切れの際はご容赦くださいませ。仕入れによりお勧め海鮮が変わります！道産魚はもちろん、金目鯛・ハタ系・アラ系・青魚等々珍しい魚が揃ってます！

  仕入れ値で変動します

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  襟裳産　活ツブ

  磯の香りが溢れるコリコリの歯ごたえと絶妙の甘み、食感は絶品！その他、活北寄や活帆立等ご用意しております。

  980円（税込）

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  A５ランク！おびら和牛・別海牛・美瑛牛・仙台牛ステーキ＆鴨・蝦夷鹿・豚・地鶏ステーキ！！

  濃厚でしっとりとした脂がいい感じです♪お値段も限界ギリギリです！！肉好きの方は是非っ！そして今月の特選牛は超希少なおびら和牛・勿論Ａ５ランク！キメ細やかな美しいサシ！柔らかく濃厚な味わいです！宜しくお願い致します～♪

  850円～2580円

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  刺身 各種

  770円（税込）～

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  本日のあら煮（メヌキ・チヌ・金目鯛・ハタ系・真鯛等々）

  780円（税込）～

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  A5ランク別海牛サーロインステーキ（70g）

  美しく細やかなサシ　A5ランク！

  2,480円（税込）

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  本日のお任せ自家製燻製盛り合わせ

  858円（税込）

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  ブリカマ焼

  980円～

【肴】

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  自家燻製盛り合わせ

  970円（税込）

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  葉わさび醤油漬け

  580円（税込）

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  カニ甲羅焼

  飛騨コンロで炙る　カニ味噌とカニムキ身がたっぷり！

  980円（税込）

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  自家燻製枝豆

  550円（税込）

• 自家燻製紅鮭ハラス

  780円（税込）

• すりたて山わさび

  380円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  480円（税込）

• クリームチーズの味噌煮

  550円（税込）

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  いか塩辛

  柚子の香り

  440円（税込）

• 鮭のトバ味噌漬け

  ピリ辛

  480円（税込）

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  ホヤ塩辛

  580円（税込）

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  茄子一本漬け

  550円（税込）

• 真狩村・湧き水の里の豆腐

  濃厚でクリーミー。お勧めです！

  580円（税込）

【造里】

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  《厳選お造り盛合せ》　お任せ刺盛り

  気軽にお尋ねくださいませ

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  馬肉ふたえごの刺し

  熊本産！希少部位あっさりした旨味

  1,280円（税込）

• 季節ごとの旬の魚介類をご用意しております。詳しくは本日のお勧めメニューをご覧下さい。

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• 旬刺　7種×2切盛り

  2,310円（税込）

• 旬刺　5種×2切盛り

  1,650円（税込）

• 旬刺　3種×2切盛り

  990円（税込）

• 魚力盛り(3人前)

  3,300円（税込）

• 四季盛り(2人前)

  2,200円（税込）

• 蔵盛り(1人前)

  1,100円（税込）

【炙】

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  エイひれ炙り

  日本酒にぴったり！

  550円（税込）

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  函館産イカ一夜干し

  函館産の大きめのイカで食べ応え満点！

  830円（税込）

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  鵡川産(一尾)子持ち本ししゃも

  450円（税込）

• 銀だら西京焼き

  970円（税込）

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  羅臼産開きホッケ

  焼き魚一番人気です

  1,080円（税込）

【揚】

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  ホワイトロッペンの丸揚げ

  岩手産のブランドニンニクです！

  650円（税込）

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  知床産若鶏の唐揚げ

  650円（税込）

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  熟成インカの目覚めフライ

  甘い～

  680円（税込）

• 国産手羽先の塩レモン揚げ（3本）

  480円（税込）

• おまかせ天婦羅盛り合わせ

  980円（税込）

• 小海老唐揚げ

  580円（税込）

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  【名物】玉ねぎザンギ

  味付きの衣で調理しております！

  450円（税込）

【串焼】

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  おまかせ串盛合せ(5本)

  1,290円（税込）

• 特選！京鴨串

  380円（税込）

• 牛タン串

  500円（税込）

• ネギ塩牛タン串

  550円（税込）

• 知床とり串

  280円（税込）

• 知床ぶた串

  310円（税込）

• 砂肝串

  260円（税込）

• ヤゲン軟骨串

  260円（税込）

• とり皮串

  260円（税込）

• ホワイトロッペン串

  300円（税込）

• 各野菜串　各

  ししとう・長ネギ・椎茸

  250円（税込）

【厳選！京鴨】

• 京鴨ステーキ

  季節の野菜添え

  980円（税込）

• 京鴨串（1本）

  380円（税込）

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  京鴨せいろ蕎麦

  1,080円（税込）

【玉子】　～注文をいただいてから焼き上げます～

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  自慢の出巻き玉子焼き

  650円（税込）

• カニ入り出巻き玉子焼き

  甘さをおさえた出汁たっぷりの逸品。

  860円（税込）

【サラダ】

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  イタリア産ハモンセラーノ シーザーサラダ

  イタリアンシーザードレッシング

  850円（税込）

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  真っ赤なトマトとモッツァレラチーズのサラダ

  パルメザンチーズ使用

  850円（税込）

• 色々野菜のチョレギサラダ

  850円（税込）

• お好きなハーフサラダ

  580円（税込）

【アラカルト】

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  熟成インカの目覚めじゃがバター　

  塩辛付

  680円（税込）

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  季節のアヒージョ（旬の食材で調理致します）

  バゲット（5枚）：220円（税込）

  780円（税込）

【鮨】

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  単品握り寿司　1貫

  しゃり酢は赤酢を使用しております

  280円～

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  握り寿司　8貫

  1,980円（税込）

• 

  握り寿司　4貫

  1,050円（税込）

【御食事】

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  ざるそば

  〆に如何でしょうかぁ

  550円（税込）

• おにぎり

  鮭・梅

  各280円（税込）

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  京鴨せいろそば

  1,080円（税込）

• 味噌汁

  250円（税込）

【甘味】

• 特濃プレミアムバニラ

  カラメリゼテイスト

  430円（税込）

• 季節のジェラート

  380円（税込）

• カタラーナ

  480円（税込）