郷土料理　馬刺しのお店　おるげんと　下通店

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  熊本と言えば外せない！厳選の馬刺し・馬料理！

  熊本と言えばこれ！厳選した素材を使用しております。甘みのある当店の馬刺しを、ぜひ一度お楽しみ下さい。

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  自家製!！揚げたて！からし蓮根

  熊本の郷土料理といえば辛子蓮根。当店では一から仕込んで揚げたてをご提供。お店でしか味わえない美味しさです。

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  厳選！赤身刺し

  熊本といえば馬刺し！2点盛りの時は、特別に依頼作成した九州の器で、県外ゲストにも大好評♪地元客もうなる赤身の旨さ。厳選した馬刺しの赤身をご提供。柔らかな肉質と凝縮された脂の旨味が溢れます。

  2,189円（税込）

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  「名物！伝説の塩ぎょうざ」 昭和43年から受け継がれた味

  伝説の塩ぎょうざや揚げぎょうざ、蒸しぎょうざ、円盤餃子、海老入り紅白餃子、海老餃子、揚げ海老餃子、蒸し海老餃子と種類豊富な餃子をご提供しております♪熱々の焼きたてをご提供！お酒がグイグイ進む！是非皆さんで出来たての種類豊富な餃子をシェアしながら楽しい食卓を味わいください♪※画像はイメージです。

  495円(税込)～

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  【自慢の揚げ出し】迷わず食べよ。心に染みよ。（味しみ大根の揚げ出し/揚げ出しもち/里芋の揚げ出し）

  毎日ひいている出汁が自慢！！味しみ大根の揚げ出し、揚げ出しもち、里芋の揚げ出しからお好きなものをどうぞ！！ 熊本の地酒との相性も抜群です。心も体も温まる自慢の逸品をぜひご賞味ください。※画像はイメージです。

  548円(税込)～

【阿蘇溶岩焼】

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  あか牛阿蘇溶岩焼

  阿蘇の大自然が育んだ『あか牛』を、溶岩石の遠赤外線でふっくら香ばしく焼き上げました。※画像はイメージです。

  2,178円（税込）

• 天草大王(モモ)阿蘇溶岩焼

  熊本・天草でしか味わえない幻の地鶏『天草大王』を、阿蘇の溶岩石で目の前で香ばしく焼きます。地鶏の旨みを堪能ください。

  1,958円（税込）

【馬刺し・刺身】

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  厳選！赤身刺し

  2,189円（税込）

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  肝正油付き 刺身盛り合わせ（1人前）

  1,868円（税込）

• 人気の桜ユッケ

  1,419円（税込）

• ごま肝カンパチ

  1,980円（税込）

【永遠の豆富】

• もっちり豆富

  一度食べたらリピート率ほぼ100%！今までにない食感と濃厚な味わいです。(もっちり豆腐には乳成分が含まれています)

  438円（税込）

• もっちり豆腐のカプレーゼ風

  690円（税込）

• もっちり豆腐の揚げ出し

  680円（税込）

【名物塩ぎょうざ】　昭和43年から受け継がれた味

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  円盤餃子(焼き20個)/海老入り紅白餃子(焼き10個)

  ※画像はイメージです。

  1980円/2079円(税込)

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  海老餃子(焼き8個/4個)

  ※画像はイメージです。

  1870円/935円(税込)

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  揚げ海老餃子(4個)/蒸し海老餃子(4個)

  ※画像はイメージです。

  各935円(税込)

• 伝説の塩ぎょうざ(焼き10個/5個)

  990円/495円(税込)

• 揚げぎょうざ(5個)/蒸しぎょうざ(5個)

  各495円(税込)

【酒の肴・冷菜】

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  肝キュー

  さっぱりした胡瓜と濃厚な肝醤油の相性抜群♪

  583円（税込）

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  ひょうたん/自家製イカの塩辛

  ひょうたん：漬物　※画像はひょうたん

  各548円(税込)

• パリパリキャベツ/パリパリキャベツのレモンチーズサラダ

  438円/880円(税込)

• 自家製レバーパテクラッカー/自家製トマトサルサクラッカー

  自家製レバーパテクラッカー：自慢の肝醤油を洋風パテに仕上げたお酒が進む一品。

  各438円(税込)

• 枝豆/たたき胡瓜

  390円/539円(税込)

• 高菜漬け

  429円（税込）

【淡路島産の玉ねぎ】

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  淡路島玉ねぎの丸ごとオーブン焼き

  日本一甘い『淡路島玉ねぎ』使用

  610円（税込）

• オニポテセット

  オニオンリング＋ポテトフライ

  768円（税込）

• おっ玉葱！オニオンリング

  548円（税込）

• あっさりオニオンスライス

  438円（税込）

• ガリ玉(酢漬け生姜スライスの玉スラ和え)

  548円（税込）

【人気！炉端焼き】

• しいたけのだし焼き (1個)

  429円（税込）

• 大海老の一本焼き (1本)

  880円（税込）

• ひとしお鯛かぶと

  768円（税込）

• ひとしおカンパチかま

  988円（税込）

【だし料理】

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  ふんわかだし巻

  心に染みる優しい味。

  528円（税込）

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  味しみ大根の揚げ出し

  ※画像はイメージです。

  548円（税込）

• チーズだし巻き

  605円（税込）

• ネギだし巻き

  665円（税込）

• 揚げ出しもち

  548円（税込）

• 里芋の揚げ出し

  548円（税込）

【コトコトジューシーコンロもの】

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  豚角大王(一切)

  5時間仕込みの自慢の豚角。

  638円（税込）

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  きのこだよ！全員集合！

  たっぷりのキノコをガーリックバターで。

  880円（税込）

• おでん大根と自家製厚揚げ

  440円（税込）

• 肉豆腐

  658円（税込）

【揚げたて揚げ物】

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  熊本名物揚げたてからし蓮根

  660円（税込）

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  王道のから揚げ

  713円（税込）

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  ポテトフライ

  493円（税込）

• 絶品！松浦産さっくりあじフライ(半身1切/半身2切)

  308円/528円(税込)

• 大根のから揚げ

  438円（税込）

• 里芋のから揚げ

  438円（税込）

• 鶏なんこつ

  658円（税込）

• 熊本名物ちくわサラダ

  537円（税込）

• オニポテセット

  768円（税込）

• おっ玉葱！オニオンリング

  548円（税込）

【寿司握り】

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  【新鮮な馬肉を使用】馬にぎり (2貫)

  ※炙り寿司にも変更できます。

  988円（税込）

• 和牛炙り肉寿司 (5貫)

  2,178円（税込）

• 追加1貫

  438円（税込）

• 【産地直送！】おまかせ寿司三種盛り

  サーモン・カンパチ・鯛(仕入れにより変更になります)

  988円（税込）

【うどん・飯】

• おっ玉葱！出汁うどん

  768円（税込）

• あごだしうどん

  548円（税込）

• 釜揚げうどん

  658円（税込）

• おむすび

  328円（税込）

• 白飯

  328円（税込）

【甘味】

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  ゆうちゃんのき・もち～

  揚げ餅とバニラアイスの黒蜜きな粉がけ。冷たくて暖かいデザート。

  605円（税込）

• バニラアイス

  319円（税込）

• 黒蜜きな粉バニラアイス

  429円（税込）