直雅 おすすめレポート
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日：2014/02/19
生麩とベーコンの大和芋グラタン
もちもちとした食感が素晴らしい生麩を、グラタンにするという斬新なアイデアですが、とても美味しいです。大和芋の素朴な味がベーコンとよくあい、バランスのよい逸品となっておりますディナー
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日：2014/02/19
鮪ほほ肉の唐揚げ
鮪ほほ肉は、よく動く部位なので、歯ごたえがしっかりとしていて旨みも凝縮されています。から揚げにすることで風味がよくなり、どなたにでもおいしく食べることができるとおもいます。ディナー
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日：2014/02/19
ゆばの造り
ぷつりと噛み切れる、食感の良いゆばを、お刺身風におつくりにしています。大豆の旨みが感じられ、素朴ながらもしっかりとした美味しさが楽しめます。ディナー
もさもさんさん
20代後半/男性・投稿日：2014/02/19
京の漬物盛り合わせ
定番のお漬物ですが、京風のあじつけなのでさっぱりとしていて、食事の合間の箸休めにとてもよくあいます。口の中がみずみずしくなります。ディナー
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