柳鮨 料理のこだわり
-
江戸前鮨各種
本格江戸前鮨を徳島の新鮮な魚介でいただく至福の時……。繊細かつ大胆なにぎりに店主の心意気を感じます。
-
柳鮨特製干物(220円(税込)～
いわし、太刀魚、ぼうぜ、かます…地物の旨味をとじこめた、柳鮨特製の干物。
柳鮨 料理 2025/04/16 更新
柳鮨 おすすめ料理
-
にぎり（並・上・特上)※上にぎりの料金です
新鮮なネタを使ったにぎりは絶品!!上にぎりには大トロに車海老も。お持ち帰り用もございます。ご家族へのお手土産にも…
2,750円（税込）
-
わたり蟹
新鮮なわたり蟹を熟練の技で調理してご提供。一匹まるごと、全てこちらで剥き身にいたします。
3850円(税込)～
-
干物各種（ぼうぜ、かます、太刀魚、いわし、等…）
【柳鮨】の干物はこだわりが旨味と共に詰まった一品です。鮨屋の職人だからこその素材選び、そして下味。ご自宅へのお土産にはもちろん、ご訪問時のお手土産やご贈答にも。一度味わう価値のある一品です。
220円(税込)～
柳鮨 料理
● 盛り合わせ ●
-
上刺身盛り合わせ
＊写真は一例です。
3,300円（税込）
-
上にぎり
大トロ・車海老など豪華食材をご用意
2,750円（税込）
-
刺身盛り合わせ
＊写真は一例です。
2,200円（税込）
-
特上にぎり
3,300円（税込）
-
並にぎり
1,320円（税込）
● にぎり ●
-
大トロの照り焼き
2750円(税込)~
-
赤身
一貫 かつお 等
330円（税込）
-
中トロ
一貫
1,100円（税込）
-
かんぱち・ひらまさ
一貫
440円（税込）
-
平目・鯛
一貫
440円（税込）
-
鯵（あじ）
一貫 生・〆
330円（税込）
-
車海老
一貫 えび、
550円（税込）
-
たこ
一貫
220円（税込）
-
いか
一貫
220円（税込）
-
いくら
一貫
660円（税込）
-
あなご
一貫
220円（税込）
-
うに
一貫
880円（税込）
-
あわび
一貫
660円（税込）
-
赤貝
一貫
550円（税込）
-
とり貝
一貫
440円（税込）
-
はまぐり
一貫
550円（税込）
-
ホタテ
一貫
220円（税込）
-
鰻（うなぎ）
一貫
550円（税込）
-
車海老
一貫
550円（税込）
-
鯖（さば）
一貫
330円（税込）
-
いわし
一貫
330円（税込）
-
小鯛（こだい）
一貫
330円（税込）
-
ぼうぜ
一貫
330円（税込）
-
いくら
一貫
660円（税込）
-
たこ
一貫
220円（税込）
-
穴子
一貫
220円（税込）
-
たまご
一貫
220円（税込）
● 巻物 ●
● 干物 ●
● 一品 ●
-
あわびのバター焼き
2200円(税込)～
-
大トロの照り焼き
2750円(税込)～
-
かんぱちのかま
1,100円（税込）
-
西京漬け
880円（税込）
-
あわびの味噌焼き
2200円(税込)～
-
蒸し物（アマダイ・鯛頭）
1,320円（税込）
-
酢の物
たこ、光物、車海老…その他お好みで承ります。
880円～1320円(税込)
● 蒸し物 ●
-
渡り蟹（わたりがに）
一匹。こちらで全て剥かせて頂きます。
3850円(税込)～
-
鯛の頭酒蒸し
1,100円（税込）
-
甘鯛酒蒸し
1,320円（税込）
●煮物●
● 椀物 ●
備考
- ※当日の仕入れにより変更があります。※その他のお食事につきましてもお尋ねください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/04/16
