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四ツ谷でカジュアルに愉しむ旬の寿司（鮨）
定休日：日、祝日
2024年12月31日～2025年1月2日、2025年1月5日～1月8日は休業させていただきます。
（1月3日・4日は営業いたします）
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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モダンで和やかな雰囲気の当店は、くつろげる寿司屋として幅広いお客様にご利用いただいています。
市場と産直で毎日仕入れる魚貝、契約農家の米と伝統のシャリ酢、これらが職人の手で一体となります。
寿司は1貫からご注文可能。旬や人気のネタを揃えた握りの盛合せや、寿司と料理のおまかせコースも。
まぐろ専門仲卸「やま幸」より仕入れた本まぐろの赤身・中とろに加え、旬の白身魚や青魚を盛り込んだにぎり寿司です。
2,200円（税込）
豊洲や産地直送で仕入れたおすすめの鮮魚を盛り合わせに。（内容は日によって変わります）
1650円～
千葉県産の真いわしの丸干しをじっくり焼き上げます。シンプルですがいわしの旨味が凝縮されたお酒にも合う一品です。
660円（税込）
各種にぎり寿司を1貫からご注文可能です
1貫110円より
各種巻物を1本（6つ切り）からご注文可能です
1本440円より
2024/12/02 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
米は長野県の契約農家から仕入れた八重原米（こしひかり）を使用。創業から受け継ぐシャリ酢は、白酢と赤酢をブレンドしたマイルドな酢。しっかりとした粒立ちの米と伝統のシャリ酢が、さまざまなネタの旨味を受け止めます。
ネタは市場から毎日仕入れ。新鮮なのはもちろんのこと、今が旬の魚貝を店主自ら目利きします。産地直送の仕入れも行っており、なかなかお目にかかれない魚に出会えることも。人気のまぐろには、豊洲のまぐろ専門仲卸「やま幸」の本まぐろを使用しています。
2021年にリニューアルしたモダンな佇まい
1名様
新鮮なネタを前に、職人の技を。その日のおすすめの魚貝などもお気軽にお尋ねください。
4名様
4名様掛けのテーブルが4卓あり、ご利用人数により複数のテーブルを近づけることも可能です。
木の自然な色を活かした店内を、温かみのある光が照らし、リラックスムード。肩肘を張らない和やかな雰囲気に、自然と会話も弾みます。
黒をベースにした落ち着きのあるデザインのテーブル席は、幅のある椅子と長椅子で、お子様からご年配の方まで座りやすい席になっています。
おひとり様からご友人・ご家族・大切な方とのお食事まで、幅広いお客様が入りやすいお店を心がけております。リラックスした中で、創業50年の味をご堪能ください。
お子様向けのお箸や食器もご用意しています。ゆったりとした長椅子で、ご家族一緒のお食事をお愉しみください。
| 店名 | 四谷 藤すし |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区四谷三栄町１５－６ オグラビル １F |
| アクセス | JR 四ツ谷駅・東京メトロ 四谷三丁目駅より徒歩約5分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～土: 16:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間に準ずる このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
日、祝日 2024年12月31日～2025年1月2日、2025年1月5日～1月8日は休業させていただきます。 |
| 平均予算 | 7000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | お席料：330円 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T3011102013828 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 24席(（通常時）) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | － |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：ご不便な点がございましたらお手伝いいたします。 |
| 駐車場 | なし |
| TV・プロジェクタ | あり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：お子様用のお箸や食器もご用意しております。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2024/12/06 更新
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