酒菜処 のさ庵 料理のこだわり
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旬の魚介から、スモーク、お肉料理までバラエティ豊富
新鮮な地魚を使用した「旬の地魚盛合せ」や「烏賊の姿造り」は、熟練の職人が丁寧に調理し、見た目の美しさだけでなく、食感や風味でも楽しませてくれ、一度食べると忘れられない体験になります。お酒が進むおつまみが豊富で、お肉料理も充実しており、鯖や鴨ロース、チーズなどのスモークも楽しめます。掘り炬燵個室もあり接待にも最適です。
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のさ庵オリジナル鍋「鯨のはりはり鍋」を体験ください。
珍しい鯨料理がイチオシです。特に、のさ庵オリジナル鍋の「鯨のはりはり鍋」は、素材の旨味がぎゅっと詰まった逸品で、ぜひ一度体験してほしい。職人が美しく盛り付けた旬の海鮮や肉料理も揃い、飽きることがないメニューが魅力です。日本各地から厳選された焼酎や日本酒と共に美味しい料理をご堪能ください。最大50名様までの宴会も可能です。








