とらふぐ亭 大宮店 お店の総評
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とても素晴らしい料理・味
来店した95%の人が満足しています
- 来店シーン
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- 家族・子供と47%
- 友人・知人と32%
- 接待・会食8%
- その他13%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
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お酒をチビチビ飲みながら色々少しずつ食べたいほうなので、唐揚げ付のとらふぐコース二人前と単品の焼きフグ二人前をチョイス。
七輪の炭火で焼くふぐ身は香ばしくしっかりとした歯応えで美味。皮はコラーゲンたっぷり、グニグニした食感でこれも良い。
コースのてっさはわりと厚切り。唐揚げはカラッとサクサクに揚がっていて味付けは塩辛過ぎずいい感じ。七輪を下げていよいよてっちり。お鍋を堪能して〆は旨みたっぷりの雑炊。係の人が作ってくれて楽チン。
ふぐには山口のお酒が合うのかなーと言いながら獺祭の720mlボトル飲み干し、お腹も満腹。コースデザートのアイス最中をサービスで人数分いただき感謝。大満足。
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