牛の達人 本店3F

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  焼肉特科のワインやカクテルを豊富にご用意★

  長年焼肉ファンを虜にしてきた牛の達人とプロのワイン卸が協力タックを組んだ至極の食べ合わせ焼肉が今話題☆お肉の旨みとワインの香り・風味が全て完璧に合わさった究極の美味さがここに集結!!においが付きにくいスタイリッシュ個室を完備。デート・宴会・少人数のお食事～会社宴会・接待にも多大な支持が!!

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  ソムリエ厳選の希少ワインをご堪能ください

  極上のお肉とワインの食べ合わせ＝絶品マリアージュが大好評☆知る人ぞ知る究極のコラボレーションは必食!!ここまでこだわったワインと焼肉を堪能できるのは新宿でもまれ!!お肉を存分に楽しんでいただくため、当店では飲み放題のご用意はございません!!ご予算に応じてお飲み物のオーダーストップをすることも可能です☆個室完備の人気焼肉店!!

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  ワインのプロが選ぶ厳選ワインを堪能

  ワインの達人：フィラディスと最強タッグを組んだ至福の食べ合わせマリアージュ☆香り豊かな個性派ワインはどれも肉のうまいを最大限引き出す美味しさをご堪能ください。

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＝　ビール　＝

• サッポロ黒ラベル

  638円（税込）

• エビスマイスター

  748円（税込）

• サッポロプレミアムフリー　(ノンアルコール)

  638円（税込）

＝　ハイボール　＝

• ハイボール

  528円（税込）

• Dewar's12年ハイボール

  638円（税込）

• 知多ハイボール

  638円（税込）

＝　白ワイン　＝

• 【グラス】チプレア / シモーネカペッチ

  ◆マルケの土着品種ペコリーノの第一人者。黄色い柑橘類を思わせるよく熟した豊かな果実に、生き生きとした酸。マルケのペコリーノとして初めてガンベロロッソ最高賞”トレビッキエリ”を獲得。　【産地：イタリア/品種：ペコリーノ】

  935円（税込）

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  • ボトル

    5,500円（税込）

• 【グラス】カンポグランデ・オルヴィエート・クラシコ

  715円（税込）

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  • ボトル

    4,180円（税込）

• 【グラス】キャッスル・ロック　シャルドネ

  715円（税込）

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  • ボトル

    4,180円（税込）

• 【グラス】ローゼンエーゲルト

  1,078円（税込）

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  • ボトル

    7,480円（税込）

• 【グラス】ビーニャ・レアル

  935円（税込）

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  • ボトル

    5,280円（税込）

• 【グラス】ラウンドヒル

  ◆洋梨やリンゴ・アプリコットを思わせるさわやかな香りとシャルドネ特有のナッツの香り、樽からのバニラの香りが特徴的で、見事に溶け合ったバランスの良さが魅力。【産地：カルフォルニア/品種：シャルドネ】

  715円（税込）

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  • ボトル

    4,180円（税込）

• テイスティングワイン

  全てのワインがテイスティング可能です。お好みのワインをお探し下さい。

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＝　赤ワイン　＝

• 【グラス】ハンドクラフト

  ◆数々のワインコンテスト金賞ワイン、シルキーで濃縮された果実味が特徴。タンニンが少なく優しい味わい。【産地：カルフォルニア/品種：プティシラー】

  715円（税込）

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  • ボトル

    4,180円（税込）

• 【グラス】カイケンレゼルヴァマルベック

  ◆樹齢40年以上の古樹から造られるブドウを使用して造られている、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。まろやかで凝縮感のある味わい。「カイケン」とは、アンデス山脈の渡り鳥の名前。【産地：アルゼンチン/品種：マルベック主体、カベルネ・ソーヴィニヨン】

  715円（税込）

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  • ボトル

    4,180円（税込）

• 【グラス】シルバーラベル

  ◆スペイン最高峰のワインを掲げ、3名フランス有名生産者が造り上げた最高のワイン。【産地：スペイン/品種：モナストレル】

  1,045円（税込）

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  • ボトル

    6,380円（税込）

• 【グラス】フリークショー/マイケル・デイビット

  968円（税込）

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  • ボトル

    6,600円（税込）

• 【ボトル】バローロ（ジャコモグリマルディ）

  ◆モダンバローロの巨匠、パオロ・スカヴィーノの薫陶を受けつつ、果実感と透明感、エレガンスを兼ね備えた独自のスタイルを追求する。甘みを感じさせるほど、熟した果実は、とてもまろやかな口あたり。【産地：イタリア/品種：ネッピオーロ】

  10,780円（税込）

• 【グラス】パラッツォディラトーレ

  ◆アマローネ(干しぶどう原料高価ワイン)が驚きの価格で。濃厚で凝縮した奥行が長いワイン。パーカー、ワインスペクター共に90点獲得ワイン。【産地：イタリア/品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ】

  1,540円（税込）

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  • ボトル

    8,800円（税込）

• 【グラス】ヴィントナーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン

  1,485円（税込）

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  • ボトル

    8,800円（税込）

• 【グラス】クライン

  1,078円（税込）

• 【ボトル】シャトーモンテス・キュヴェ・プレステージ

  16,500円（税込）

＝　焼酎　＝

• プレミアムレモンサワー

  638円（税込）

• 粉茶ハイ

  638円（税込）

• 【グラス】知心剣　(麦)

  638円（税込）

• 【グラス】一刻者 赤　(芋)

  638円（税込）

＝　日本酒　＝

• 松竹梅 豪快 本醸造 辛口(180ml)

  748円（税込）

• 【北海道】大雪の蔵　純米（300ml）

  968円（税込）

• 【北海道】大雪の蔵　純米吟醸（300ml）

  1,078円（税込）

• 【ボトル】Chateau　Myoko　(妙高酒造)

  新潟の伝統酒造が伝統と最新技術でコンクール金賞を獲得した努力の1本。ワイングラスで飲む日本酒は洗練されたワインを感じます。

  6,380円（税込）

＝　マッコリ　＝

• 【グラス】とらじの唄

  ◆独特な甘味と酸味が肉の旨さを引き立てる！

  638円（税込）

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  • ボトル

    1,650円（税込）

＝　オリジナルカクテル　＝

• 牛達（ぎゅうたつ）

  カシス＋クランベリー＋ベリーミックス

  748円（税込）

• 努力

  カンパリ＋オレンジジュース＋生搾りオレンジ果実

  748円（税込）

• 無限の視野

  ライチリキュール＋白ワイン＋トニックウォーター＋ディタ

  748円（税込）

• 皆の幸せ

  マンゴーリキュール＋ヨーグリート＋パイナップル＋ソーダ

  748円（税込）

• 思いやり

  スパークリング＋ピンクグレープフルーツ

  748円（税込）

• 一つの世界

  カシス＋クランベリー＋ビール

  748円（税込）

＝　さっぱりフルーツカクテル　＝

• ホームメイド レモネードトニック

  638円（税込）

• ホームメイド ルビーグレープフルーツ

  638円（税込）

＝　フルーツサングリア　＝

• ホームメイド サングリア (赤・白) 各種

  748円（税込）

＝　ソフトドリンク　＝

• レモネードソフト

  528円（税込）

• ルビーグレープフルーツソフト

  528円（税込）

• ウーロン茶/緑茶/100％オレンジ/100％パイナップル/コーラ/ジンジャーエール 各種

  418円（税込）