鮨処 木はら おすすめレポート
ぺんぱらさん
投稿日:2007/07/29
木はら
今回の函館旅行の目的のひとつでもあるお鮨のお店「木はら」に来るために、湯の川温泉に再びやって来ました。先日、テレビのグルメ番組で見ていて、あぁこのお店は行ってみたいなぁと思っていたお店です。昨日の大門市場のお店でも噂を聞きました。期待しての来店です。
まずは、昨日の箱舘バルの店長も言っていた「イカゴロ」をいただきます。おっルイベになっていてとろける感じと、イカゴロの濃厚な味が美味しい、夜だったら日本酒をいただきながら食べると最高ですね。
では、お鮨に行きましょう。私はお任せ寿司(4200円)でお願いします。相方はマグロ中心のお好みでいただくようですね。お任せはまずはマグロの赤身からスタート、釣りキンキ、あぶりトロ、ソイ、タラバガニ、うに、イクラ、目ねぎ、たらこ、玉子などなどとお腹一杯のコースでした。マグロは戸井のまぐろとのこと赤身でもとても美味しい。あぶりトロもいいなぁ。トロの旨味が凝縮しているよなぁ。
相方は中トロ、大トロ、イカ、サーモン、ネギトロをいただいています。本当にマグロばっかり!上の写真は相方の食べた中トロと大トロなんですが、最初、「中トロです」って出てきたのを見たら大トロだぁという感じだったのですが、更に脂の乗った大トロがでてきました。相方は大満足でした。私にとってみれば函館で食べる20年ぶりのお鮨です。美味しい極楽なランチをいただきました。ご馳走様でした。
鮨処 木はら ご当地グルメガイドの口コミ(41)

70代/男性
来店日:2019/09/28