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スープカリー工房 スパイス・ボックス

すーぷかりーこうぼう すぱいす ぼっくす

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スープカリー工房 スパイス・ボックス おすすめレポート(4)

おすすめレポートについて

Dadaさんの写真

Dadaさん

男性・投稿日:2007/10/17

ランチ | 来店シーン:一人で

2種類のスープが選べます

何度か足を運んでいるスパイスボックス、レポートは今回が初めてです。
スープは「プラフマーの瞑想」というコッテリ系のいわゆる主流のスープカレーに近いものと「神々のアリムタ」という豆乳ベースの白く濁ったスープから選べます。
具は「チキン「ポーク」「ラム」「野菜」の4種類から選びます。
いつもは「プラフマー」なのですが今回は豆乳ベースに挑戦してみました。辛さは標準的な30番です。
具は豆乳に負けないだろう「ラム」です・・・正解です!
まろやかなのですがそれでもしっかりスパイシーでコクもあります。ラムがそのスープに負けずちょうど良い自己主張をしています。
相変わらずサフランライスも旨い!
もしかしたらプラフマーよりもはまるかも・・・
ぺんぱらさんの写真

ぺんぱらさん

男性・投稿日:2007/08/12

ランチ | 来店シーン:家族・子供と

あっさりさらさら系のスープカレー

お昼を食べにすすきのにやってきました。すすきののスガイの近くのスパイスボックスにやって来ました。お店混んでいますね。少し待って案内されました。スープカレーを頂きましょう!おっ!あっさりさらさらのスープですね。なかなか美味しかったです。
  • スープカリー工房 スパイス・ボックス: ぺんぱらさんの2007年08月12日の1枚目の投稿写真
ハム好きカズさんの写真

ハム好きカズさん

30代後半/男性・投稿日:2007/06/18

ディナー | 来店シーン:デート

あっさりスープがとまらない

「スパイスボックスに行ってみたい」って言われて
夕食時にお邪魔しました。

スガイビルの横の小路を入って直ぐのビルの2階、
インド風?の装飾がされたこじんまりとした店内。
ちょっと古めの作りがお店の雰囲気とよくあっています。

メニューを見たところ「ブラフマーの瞑想」と
「神々のアムリタ」の2種類で、事前に調べていた
「宇宙原水ナラ」は見当たりませんでした。
お店の方に聞けば良かったんでしょうが、
今回はメニュー表にある2種類をオーダーしました。

ブラフマー~は思っていた以上にあっさりでした。
スパイシーなんですが、素朴というか基本的な
スパイスで十分楽しませてくれる感じ。

しゃぶしゃぶ用の豚肉が甘味を出すので、
辛さをアップして食べたほうが美味しいかな?
ちなみに私は辛さ+50でいただきました。

神々の~は豆乳ベースのスープなのでマイルドな味わい。
女性の体にも優しい素材なのでオススメでしょうか。
ただ、こちらもマイルドな分、辛さアップがオススメ。

全体的にはあっさり系のスープでとても食べやすいので、
辛さを少し強めにした方が私は好きかな?

食べ終わった後にもうちょっと食べたいなぁ~と
思う適度な量とクセになるスープ。さすがは有名店です。

新メニュー?の「焼きカレー」もすごい気になるので
また味わいに行きたいと思います。
wolfさんの写真

wolfさん

男性・投稿日:2006/12/03

ディナー | 来店シーン:友人・知人と

スパイスボックス にいってきたよ!

今回はボクのスープカリーの原点ともいえる

 「スパイスボックス」 

に行ってきました。
こちらのお店はボクが初めてスープカリーを食べたお店で、
この店があったからこそボクのスープカリー人生が存在すると言っても過言ではないそんなお店です。

メニューは
宇宙源水ナラ (お店のメインスープ)
神々のアムリタ (豆乳スープカリー)
ブラフマーの瞑想 (1日20食限定)
ビシュヌの微笑み (お休みでした)
シュミセン (当面は1日5食みたいです)

このネーミング!これこそまさにスープカリー
メニュー見てもカリーの中身が想像できませんよ!
メインスープを選んだら次に入れる具材を決定、

チキン
ベジタブル
ポークシャブ
ラムシャブ

最後に辛さの選択を
辛さは10~100までの10段階

辛いのおっけーってなひとは40~50ぐらいがオススメかな
疲れてたせいもあって30選んだけど、もう一辛欲しい!って感じだったからねえ

そして注文したのが

「ブラフマーの瞑想(ポークシャブ)辛さ30」

間髪入れずに食うよ!

「うはっ コクうま!」 

スパイシーなスープの中に確かなコク、そしてまろやかさの共存
さも相反する味でありながらも全てが絶妙に共存している・・
これはまさに世の中の様々な自称を憂う梵天(ブラフマー)の瞑想
なのかもしれない・・
こんな美味しいスープカリー屋がたくさんある札幌はホントに素晴らしい所だよなぁ・・
食材の新鮮さ、うまさ、値段、量どれをとってもすんばらしぃ

「ビバ!北海道!! 」

マジ転勤願いだそうかなぁ・・などと考えてる間に、

「マッハで完食!」

いやいやマジご満悦ですよ、至極至福の極み
北海道まで食いに来た甲斐がありましたよ、ホントに
  • スープカリー工房 スパイス・ボックス: wolfさんの2006年12月03日の1枚目の投稿写真
  • スープカリー工房 スパイス・ボックス: wolfさんの2006年12月03日の2枚目の投稿写真
  • スープカリー工房 スパイス・ボックス: wolfさんの2006年12月03日の3枚目の投稿写真
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