スープカリー工房 スパイス・ボックス おすすめレポート（4）
Dadaさん
男性・投稿日：2007/10/17
ランチ | 来店シーン：一人で
2種類のスープが選べます
何度か足を運んでいるスパイスボックス、レポートは今回が初めてです。スープは「プラフマーの瞑想」というコッテリ系のいわゆる主流のスープカレーに近いものと「神々のアリムタ」という豆乳ベースの白く濁ったスープから選べます。
具は「チキン「ポーク」「ラム」「野菜」の４種類から選びます。
いつもは「プラフマー」なのですが今回は豆乳ベースに挑戦してみました。辛さは標準的な30番です。
具は豆乳に負けないだろう「ラム」です・・・正解です！
まろやかなのですがそれでもしっかりスパイシーでコクもあります。ラムがそのスープに負けずちょうど良い自己主張をしています。
相変わらずサフランライスも旨い！
もしかしたらプラフマーよりもはまるかも・・・
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ぺんぱらさん
男性・投稿日：2007/08/12
ランチ | 来店シーン：家族・子供と
あっさりさらさら系のスープカレー
お昼を食べにすすきのにやってきました。すすきののスガイの近くのスパイスボックスにやって来ました。お店混んでいますね。少し待って案内されました。スープカレーを頂きましょう！おっ！あっさりさらさらのスープですね。なかなか美味しかったです。
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ハム好きカズさん
30代後半/男性・投稿日：2007/06/18
ディナー | 来店シーン：デート
あっさりスープがとまらない
「スパイスボックスに行ってみたい」って言われて夕食時にお邪魔しました。
スガイビルの横の小路を入って直ぐのビルの2階、
インド風？の装飾がされたこじんまりとした店内。
ちょっと古めの作りがお店の雰囲気とよくあっています。
メニューを見たところ「ブラフマーの瞑想」と
「神々のアムリタ」の2種類で、事前に調べていた
「宇宙原水ナラ」は見当たりませんでした。
お店の方に聞けば良かったんでしょうが、
今回はメニュー表にある2種類をオーダーしました。
ブラフマー～は思っていた以上にあっさりでした。
スパイシーなんですが、素朴というか基本的な
スパイスで十分楽しませてくれる感じ。
しゃぶしゃぶ用の豚肉が甘味を出すので、
辛さをアップして食べたほうが美味しいかな？
ちなみに私は辛さ＋５０でいただきました。
神々の～は豆乳ベースのスープなのでマイルドな味わい。
女性の体にも優しい素材なのでオススメでしょうか。
ただ、こちらもマイルドな分、辛さアップがオススメ。
全体的にはあっさり系のスープでとても食べやすいので、
辛さを少し強めにした方が私は好きかな？
食べ終わった後にもうちょっと食べたいなぁ～と
思う適度な量とクセになるスープ。さすがは有名店です。
新メニュー？の「焼きカレー」もすごい気になるので
また味わいに行きたいと思います。
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wolfさん
男性・投稿日：2006/12/03
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
スパイスボックス にいってきたよ！
今回はボクのスープカリーの原点ともいえる「スパイスボックス」
に行ってきました。
こちらのお店はボクが初めてスープカリーを食べたお店で、
この店があったからこそボクのスープカリー人生が存在すると言っても過言ではないそんなお店です。
メニューは
宇宙源水ナラ (お店のメインスープ)
神々のアムリタ （豆乳スープカリー）
ブラフマーの瞑想 （1日20食限定）
ビシュヌの微笑み （お休みでした）
シュミセン （当面は1日5食みたいです）
このネーミング！これこそまさにスープカリー
メニュー見てもカリーの中身が想像できませんよ！
メインスープを選んだら次に入れる具材を決定、
チキン
ベジタブル
ポークシャブ
ラムシャブ
最後に辛さの選択を
辛さは10～100までの10段階
辛いのおっけーってなひとは40～50ぐらいがオススメかな
疲れてたせいもあって30選んだけど、もう一辛欲しい！って感じだったからねえ
そして注文したのが
「ブラフマーの瞑想（ポークシャブ）辛さ30」
間髪入れずに食うよ！
「うはっ コクうま！」
スパイシーなスープの中に確かなコク、そしてまろやかさの共存
さも相反する味でありながらも全てが絶妙に共存している・・
これはまさに世の中の様々な自称を憂う梵天（ブラフマー）の瞑想
なのかもしれない・・
こんな美味しいスープカリー屋がたくさんある札幌はホントに素晴らしい所だよなぁ・・
食材の新鮮さ、うまさ、値段、量どれをとってもすんばらしぃ
「ビバ！北海道！！ 」
マジ転勤願いだそうかなぁ・・などと考えてる間に、
「マッハで完食！」
いやいやマジご満悦ですよ、至極至福の極み
北海道まで食いに来た甲斐がありましたよ、ホントに
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