はまなす亭ご当地グルメガイドの口コミ

60代/男性

来店日：2023/06

ほやラーメンが食べられるということで行ってきました。簡単にいうと、この街道沿いによくある磯ラーメン（塩味）にホヤがトッピングされているという感じのラーメンでした。人気メニューでしょうか、多くの方が注文していたようです。私もホヤが好きなのですが、いつもホヤ酢で食べています。そのせいか、スープは大変美味なのですが、スープでホヤを煮ることで、ホヤをいただくとホヤ特有のエグ味が強調されているように感じました（個人的感想です）。前述のように多くの方が注文していましたので、ホヤが大好物の方にはお勧めです。

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