仙台っ子

仙台っ子 おすすめレポート

おすすめレポートについて

仙台の一ちゃんさん

60代～/男性・投稿日：2009/02/23

大きい焼き海苔２枚と濃厚な醤油ラーメンは仙台独特な味かもね。

仙台国分町にある仙台っ子ラーメンは濃厚で醤油ラーメン。
懐かしい味。

大きな焼き海苔が２枚のって、のりの香ばしさと醤油味のスープ、やや太麺と味わい深さがあります。

野菜や豚・鳥ガラ、昆布などを２日間煮込んだスープは濃厚で醤油味で食べるラーメンはよく麺と絡んで、麺とスープの旨さを引き立たせています。
野菜の甘さとガラの濃厚さ・旨味がスープに濃縮されています。

仙台の代表的で独特なラーメンと良いでしょう。
飽きない美味さと味で　また食べたいという気分になりますね。

ランチ

来店シーン：一人で

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