そば処 庄司屋 おすすめレポート
さんちゃんさん
投稿日：2006/12/09
ランチ | 来店シーン：友人・知人と
旨い更級と香りのたつ藪の合い盛りがおすすめ
仲間とのバイク・ツーリングで寄ったが、仲間の一人には蕎麦アレルギー持ちがいて、蕎麦以外にも『麦切り（うどん）』がメニューにあるためこの店を選んだ。香り・味を感じる藪だけではなく、真っ白でコシの強い上品な味の更級も楽しめる『合い盛り』が美味しかった。
山形は一般的に蕎麦も太いが、この店は標準の細切りで、誰が食べても違和感のないおいしさを味わえると思う。
藪・更級ともやや粗挽きで、蕎麦に黒い星（粒）が混じっている。美味しい蕎麦の証だと思う。
蕎麦のうまさに負けないくらいツユも旨い。角のない塩辛さと寝かした甘みがちょうどよく、カツオのダシもよく利いている。
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そば処 庄司屋 ご当地グルメガイドの口コミ（2）
50代/女性
来店日：2015/10
駅から歩くと10分くらいかな。駅ビルにもお店がありますが、こちらが本店です。朝の早い時間から皆さん車で来られます。するするといくらでも食べられる、癖のないおいしいお蕎麦です。山形の方は本当にお蕎麦がお好きですね。
