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蔵の店 おすすめレポート
ワインさん
投稿日：2009/10/16
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
馬刺しとお酒でいい気分
行き当たりばったりで入ったお店でしたが・・・レバ刺しも新鮮で角が立っていて、まったく臭みがなく
初体験の私も美味しく頂くことが出来ました。
馬のホルモンは一度かなり柔らかくなるまでボイルしてあるということで、
とても柔らかく・・・口に入れるととろけるというか・・・ほぐれるというか・・・
柔らかいお肉が好きな人にはたまらないでしょう！
ホルモンの歯ごたえが好きな方にはものたりないかもしれませんね・・・
桜肉のお寿司もありました
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