牛乳屋食堂

牛乳屋食堂 おすすめレポート

おすすめレポートについて

みーさん

投稿日：2008/01/04

コシを楽しむ！喉ごし楽しむ！

牛乳屋さんが昭和初期、隣に住んでいた中国人から本場の「支那そば」の作り方を教わったのが「牛乳屋食堂」の始まりだそうです。

麺はコシを楽しむ極太手打ち麺と喉ごしを楽しむ中太手打ち麺から選べます。
極太麺の太さは半端じゃないです＞＜
初めての人は、太さにビックリすると思いますよ＾＾；
「えっ！これって・・・うどん？」と思う程で、もっちりとした歯ごたえとコシを楽しめます。
どちらもコシのある縮れ麺でスープとの絡みも抜群です！

餃子もお薦めです＾＾ｖ
中国から結婚を機に日本へ来た丸山春美さんが作る本場の餃子は最高！！
一口食べると中から旨み汁がプシュッと飛び出る程ジューシー(≧▽≦)

会津の新名物・・・ソースカツ丼も好評のようで、お得なセットメニューを食べてる人も多ですね。

店内一階は、テーブル席が数席に小上がり席と厨房・・・
二階は広い座敷になっていますが、県内外から訪れる人で満席状態！
休日には外まで行列が出来る人気店です。

ランチ

来店シーン：友人・知人と

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