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SYUNさん

女性・投稿日：2007/11/06

ランチ | 来店シーン：デート

大行列になる有名な「つけ麺」…。この味なんですね…！！

台風が近づいている大雨の日、
ラーメン好きなシュンのために
わざわ王子が川越まで連れて行ってくれました！
大雨なのに、すでに15～20人くらいは並んでいて、入れたのは1時間後位…。

10人～12人の総入れ替え式なので、「最後に食べ終わる人になりたくない」
という心理が、自然に、お店の回転数を増やしますね★
それに、「早く食べたい」と思っている人が外に並んでいるわけですから
20分～30分毎に、ごそっと人が入るその瞬間は、待ち人も心理的に嬉しい…。
なかなか、よく考えられたシステムです。
（でもこの繁盛店で働くスタッフさん達は、ラーメン屋とは思えない程静かです）

食べてみて、つけ麺にはあまり詳しくなかったシュンも
極太麺の迫力、ぷるぷるの弾力性と、つけ汁の美味しさにはびっくり！！
濃厚なとんこつ＆魚介スープと、魚粉（多分、鰹とかサバとの…）も
中にある食べよいチャーシューや具財とともに、絶妙なバランス。
少しぬる目に感じたのは、早く食べるため…？

驚くことに、隣の男性は、つけ麺のようなものを食べ終わったあとで
更にもう一杯、辛そうなつけ麺を食べておられました。に・二杯…！
確かに、これだけ並ぶのだから、違う味を二杯食べておくのは大正解！納得！


でもシュンは、早く食べるのも苦手…(*_*)
なんだか戸惑いの中で、食べ終わってしまった感もあります…。

食べ始める時、ちょっと王子を困らせたシュンのせいで
食べた後「味がよくわからんかった(T_T) もう一杯食べたい」と
王子は言ってて、ちょっとでも、心理がラーメンに集中してないと
あっという間に食べ終わってしまうから、気をつけてください～！
王子ごめんなさい…(>_<。)

でも、ラーメンにこだわる方なら、絶対一度は食べるべき「つけ麺」です。
この味はなかなかないです～！


帰りは、西武新宿線の特急「小江戸号」に乗りました♪

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