桂花ラーメン 新宿末広店 おすすめレポート

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ゆうさん

女性・投稿日：2006/12/07

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

九州ラーメン

ここのスープは味噌や醤油を使っておらず、味付けが塩なのです。豚骨フープですが、舌にちょっとつんっとくる塩味がいかにも塩のそれです。臭みが少なく、とろっとしているわりに塩味のきりっとした感じがいいです。麺は少々太目のストレート、湯でが硬めで私の好み。
太肉麺￥900円はここの一番人気。生キャベツとやわらかく煮込まれた肉が数ピースのっていてます。たっぷり生きゃべつが不健康さを払拭？してくれます。
チャーシューのお持ち帰りや麺のお持ち帰りようも用意しているのでおうちでも味わってみてはいかがですか？
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