銀座 治作 コース詳細 2026/03/20 更新
【選べる乾杯酒付】下記から乾杯酒をお一人様1杯お選びいただけます。スパークリングワイン、生ビール、ノンアルコールビール、ワイン（赤白）、カクテル、ソフトドリンク
| 料金 |
22,000
円（税込） 個室料（5,500円、7,700円、16,500円）別途頂戴しております。 |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:00～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日16時まで |
| 補足事項 | ※2名様より承ります。※料理内容は一例になります。季節や仕入れ事情により内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。 ※誠に勝手ながら支度の都合上、前日（ご予約日の前日が定休日の場合は定休日前日）の16時以降のご予約キャンセルは、キャンセル料としてコース料金全額をご頂戴いたします |
コース内容
春の情景を写した一皿一皿を、落ち着いた空間でゆったりと。
旬の食材を贅沢に取り入れた、月替わりの特撰会席をご用意いたしました。
器や盛り付けにも春の彩りを添え互換でお楽しみいただけます。
プライベートからビジネスまで、幅広い会食にご利用ください。
＜3月のお献立一例＞
箸 付 信州サーモンと美人玄米の桜葉寿司 桜花 生姜酢漬 山独活煎り煮
前 菜 仙台麩と紫大根の酢浸し 青菜 ピンクペッパー
じゃが芋とうるいの唐墨合え
若草豆腐 柚子 出汁醤油
吸 物 蛤の潮仕立
こごみ 若布 生麩 木の芽
造 里 鯛焼霜造里 日向夏添え
紅葉おろし 九条葱 ポン酢
かんぱちと本鮪のめかぶ醤油かけ 花紫蘇
焼 物 鰆の桜味噌クリーム焼
牛蒡の唐揚げ たらの芽含め煮 桜フレーク
蒸 物 かやく湯葉の揚げ出し
おろし大根 生姜 かつお出汁あん 芽葱
進 肴 蕪と芽あさつきの黒胡椒醤油合え 菊花
強 肴 但馬牛の生姜醤油麹焼
揚蓮根 カリフローレ からし菜 ラディッシュ エディブルフラワー
食 事 蛍烏賊と筍の炊き込みご飯
赤味噌仕立て
香の物
水菓子 ブラッドオレンジゼリー
※4月以降のお献立内容は変更いたします。
※写真はイメージでございます。
※料理の内容は当日の状況により変更になることもございます。
※ホールケーキご希望の場合はお申し付けくださいませ。
・ホールケーキ
4号（12cm 2～4名様）5,665円
5号（15cm 4～6名様）6,776円
6号（18cm 6～8名様）8,470円
6号以上の大きさをご注文の際は店舗までお問合せ下さい。
※花束 5,500円~
※お子様膳 2,420円・3,630円・6,050円
※お食い初め 3,630円（性別をご記載ください）
・鯛姿焼11,000円（4名様～）をご希望の際はお申しつけ下さい。
仕入れ状況によって値段は前後する可能性があります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/20
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
