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「東京イチうまい魚介系スープラーメン店でしかもお洒落」 | 麺香房 天照 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
めんこうぼうてんしょう
麺香房 天照 おすすめレポート
zodiacさん
男性・投稿日:2008/08/26
東京イチうまい魚介系スープラーメン店でしかもお洒落
ここは、東京の魚介系ラーメン店としては一番おいしいと思います。一見、居酒屋風で、事実お酒も豊富でつまみも充実しているため居酒屋としても使えますが、やはりメインはラーメン。油がでスープがふたをされたいわゆる旭川ラーメン風の仕上げで、中のスープは魚介の風味がガッツリ効いた濃厚なしょうゆ味。ダシのうまみでコクを出しているためしょっぱくはない。麺は最近流行のボリボリした存在感のある特徴的な麺。つけめんは、酸味が利いていてこれまたおいしい!19人が参考になったと評価しています
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