しらす問屋・とびっちょ・本店おすすめレポート

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おしょうさんさん

投稿日：2008/05/06

シラスのかき揚げはサックサク！！

行列ができるわけですね。
会社のメンバーと何か湘南で食べたいねーと言ったら、

「今は旬はシラスかな？」

ということで探し当てたお店。ホームページを見るとなるほど結構な有名店
らしい。ということで開店前に集まって入りましょうと決めて、いざ集合すると、

「３０分前なのにもう行列ができている。。。」

やはり皆考えることは一緒なんですね＾＾
いざ入店して早速「釜揚げシラス丼」と「しらすのかき揚げ」を注文。
当初は「しらすのかき揚げ」は一人一つかなと思ったんですが、女性が居ることを
考えて４人で１つにしました。いざ「しらすのかき揚げ」が来るとびっくり！！
写真でみるのと実物は大きさが全然違いますので小さいと思ったらど肝を抜かれます。

しらすのかき揚げは写真では小さいけど、４人で１つを食べるのが丁度いい。
これがまたさくさくして美味しい！
まずは塩のみで堪能！うむ！塩と天ぷらが合う！！
そして次に天つゆにて堪能！これまた天ぷらが天つゆを吸って「じゅわ～さく！」

そして釜揚げシラス丼を食べる。
塩ゆでが美味しい釜揚げシラス！もうこのままでも美味しい！絶妙な塩加減です。
それに半熟のゆで卵をかき混ぜてご飯と一緒に口の中に書き込む！！
卵の甘みと釜揚げシラスの塩味がうまくブレンドされて美味しい。
これは言葉では表現できません。ごめんなさいm(_ _)m

これでおなかが一杯で満足なはずです。