なんつッ亭 秦野本店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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秦野発！一杯入魂スタミナラーメン！
通常営業時間【11:00～23:00】
定休日：なし
ネット予約の空席状況
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なんつッ亭のラーメンめあてに訪れる客が終日絶えない。サラリーマンやOL、カップル、学生でいつも賑やか。
全国各地、海外にも展開している、今や誰もが知る人気ラーメン専門店の本店。遠方から遥々訪れる客も多い。
濃厚でコクのある豚骨スープに黒マー油の香ばしさをアクセントにきかせたなんつッ亭の味をカップ麺で再現♪
店の定番味「らーめん」にシャキシャキ野菜やちゃーしゅう、玉子をガツンとのせたスペシャル。栄養バランスも最高。
1000円
とんこつスープと特製味噌ダレ、ピリ辛スパイスで炒めた挽肉を合わせたスープはやみつきに。ぜひ一度味わってみて。
800円
野菜も一緒に煮込み、鶏のコラーゲンたっぷりの、ヘルシーで女性にもうれしいスープを、クリーミーで甘味のある塩だれをベースに仕上げ、山椒を効かせたスパイシーな赤マー油を乗せた純鶏白湯らーめんです。ボリューム満点のスペシャルをぜひ味わってみて。
1050円
なんつッ亭の基本味。濃厚なとんこつスープに浮かぶ芳ばしいマー油の香り。そして特製ちゃーしゅー。 初めてなんつッ亭のらーめんを目にした方はその黒いスープに驚くことでしょう。しかし、一度当店自家製のストレート麺を口に運んでいただければ、必ずそのスープとの調和を堪能していただけるはずです。
750円
新鮮なカツオとサバを贅沢なほど使用し、魚介の香りの効いた特製醤油ダレを使った、言うなればトンコツ魚介醤油ラーメンです。具は玉葱のみじん切り、ちゃーしゅー、そしてちゃーしゅーを更に濃い醤油で味付けした「ほぐしちゃーしゅー」。スープと「ほぐしちゃーしゅー」との調和は食べた人にしか分からない絶妙なハーモニーです。
850円
鶏がらともみじ（鶏の足の部分）を丁寧に半日煮込んで作る真っ白で濃厚な鶏白湯。とんこつスープを長年作り続けてきた経験を活かして作る鶏白湯は、なんつッ亭ならではの自慢のスープです。野菜も一緒に煮込み、鶏のコラーゲンたっぷりの、ヘルシーで女性にもうれしいスープを、クリーミーで甘味のある塩だれをベースに仕上げ、山椒を効かせたスパイシーな赤マー油を乗せた純鶏白湯らーめんです。
750円
定番メニューとしてお馴染みのつけ麺は、魚介を利かせたとんこつスープに自慢のマー油を浮かべた温かいつけ汁。つけ汁の具材も豊かに、細切りちゃーしゅう、青ねぎの他に、しっかりとした歯ごたえの「メンマ」、 旨味が凝縮した「ほぐしちゃーしゅう」、色どり鮮やかに「ナルト」を添えました。人気の太麺も、新たなつけ汁と相性も抜群。冷水でキュッと締めた太麺の食感、喉越しの良さはなんつッ亭自慢の一品です。
800円
和風スープ9：とんこつスープ1の割合で特製ネギ油を浮かべた、すっきりとした味わいです。更にちゃーしゅーを秘伝の塩ダレに漬け込み、桜のチップで軽くスモークした、香りを楽しむら～めんに仕上がっております。ちゃーしゅーもら～めんによって全て作り分けております。
850円
2017/10/12 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
一人客はもちろん、カップル、グループ客、子供連れファミリーも多い。幅広い客層は人気ラーメン店の証。
店内は昭和チックで落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席。壁の木版に書かれた筆文字メニューも個性的。
店員はみな元気がよく、テキパキした接客で気持ちがいい。なんつッ亭のラーメンを食べに訪れる客は誰もが笑顔に。
4名様
ご家族、ご友人とのお食事にぜひご利用ください☆
15名様
お1人様でもお気軽にご来店くださいね♪
7段階に揚げ分けたニンニクに、揚げ油とごま油を調合して作る真っ黒なマー油には、ニンニクの風味が凝縮しています。独特の苦みと香ばしさが、とんこつスープの旨みと甘みを一層引き立てます。今でこそ、黒マー油はポピュラーになりましたが、なんつッ亭が草分けです。これぞまさにパイオニアの味です！
材料は豚の頭と鶏ガラのみ。骨髄が溶け出しやすいようにゲンコツはすべて骨を割り、不純物を取り除いたピュアな水で、24時間圧力をかけてじっくりと煮詰め丁寧にアクを取ります。スープはコラーゲンが煮立つことで鍋の中で水と油がかき混ぜられて乳化するので、火加減も重要な要素です。通常の倍の工程を重ね、手間ひまかけて作っています。
ボリュームのあるとんこつスープに合う喉越しのよい麺をつくり出すために、店内に製麺室を構え、納得のいくまで試作を重ねました。こうして開発された麺は、水分がやや少なめの中太ストレート麺。原料には独自にブレンドした小麦粉を使用しています。なんつッ亭の麺は職人の熟練した技によって、常に変わることなく一定の味に保たれています。
スープとぶつかり合うことなく、丼の中でスープといっしょになったときに、おいしさがもっとも際立つよう計算して味付けをしています。熱々のスープをたっぷりしみこませて、やわらかくなった頃が食べごろ。丼の中のメインディッシュ！そのおいしさに、きっとご満足いただけると思います。
| 店名 | なんつッ亭 秦野本店 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県秦野市松原町１－２ |
| アクセス | 小田急線「渋沢駅」から徒歩5分、又は秦野中井ICから国道246号線に入り、渋沢駅入口交差点手前「コウラクエン」隣です。 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月～日、祝日、祝前日: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:30） 通常営業時間【11:00～23:00】 |
| お問い合わせ時間 | 営業時間（15：00～18：00がつながりやすいです。） |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 昼1100円／夜1300円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | 不明点などはお問合せください |
| お客様への取り組み |
入店時 施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 カウンター席に仕切りあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 27席(カウンター：15席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 27人(テーブル：2脚) |
| 個室 | なし ：テーブル、カウンターのご案内となります♪ |
| 座敷 | なし ：テーブル、カウンターのご案内となります♪ |
| 掘りごたつ | なし ：テーブル、カウンターのご案内となります♪ |
| カウンター | あり |
| ソファー | あり |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：貸切はできませんのでご了承ください。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：設備はございませんがお手伝いいたしますのでお声かけください！ |
| 駐車場 | あり ：29台 |
| その他設備 | テーブル席あり。 |
| 飲み放題 | なし ：飲み放題はございません。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：食べ放題はございません。 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 ：ご家族でもぜひご来店ください♪ |
| ウェディングパーティー
二次会 |
応相談 |
| 備考 | 元気いっぱいのスタッフでお出迎えいたします♪ |
2024/04/26 更新
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なんつッ亭 秦野本店 おすすめレポート（22）
秦野のおじさんさん
30代後半/男性・投稿日：2015/02/12
2014年12月頃ランチの時間帯に行きました
秦野市で一番有名なラーメン屋だと思います。以前ほどの行列はありませんでしたが、相変わらずの人気店で15分程待ってから食べることができました。マー油という独特の黒い油がのっています。美味しかったです。
あきなさん
女性・投稿日：2014/05/05
ちゃーしゅーめん
食べ歩きに九州に行くくらい豚骨スープ好き、特に熊本ラーメン大好きです。
モンキー777さん
30代前半/男性・投稿日：2014/04/20
真っ黒なスープ
久々に訪問。なんつッ亭 秦野本店 ご当地グルメガイドの口コミ（68）
40代/男性
来店日：2021/01/30
(C) Recruit Co., Ltd.
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