一蘭 横浜桜木町駅前店

一蘭 横浜桜木町駅前店 おすすめレポート

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ころまるさん

投稿日：2009/06/13

病みつきに。。。。

ここのラーメンは病みつきになります。


まず豚骨ラーメンによくありがちな臭みが無く、すんなり食べられます。
それでいて、雑味がなくうまみが凝縮されたようなスープです。
例えるなら濃厚なミルクに旨みを凝縮したバターを入れて濃厚な豚骨スープを足して、くどさや臭さを消したようなすばらしいスープです。



それでスープと細めんが合う事！
うまみが凝縮したスープとちょっと固めの麺が絡まるともう最高。。。。
完全にハーモニー奏でてます。
柔らかい麺を頼んでスープを染み込ませて食べるのも大好きです。



辛いのが大好きな私は、唐辛子を乗せても全く問題ありませんが辛いのが苦手な方や、一蘭初心者の方、豚骨スープのみと戦いたい方には唐辛子抜きをお勧めします。




夜中にレポート書いてたのでお腹が空いてきました。。。
スープにご飯を入れてがっつきたい気分です。

ランチ

来店シーン：友人・知人と

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