てらおか風舎金沢店ご当地グルメガイドの口コミ

50代/男性

来店日：2021/12/29

　年末年始に石川県を旅行したのですが、石川県の誇る銘柄牛にして、石川県以外ではほとんど食べることができないという、それはそれは希少な「能登牛」をこちらでいただきました。　こちら「てらおか風舎」さんは、畜産会社の直営店で、肉の管理にはこだわっておいでだと思ったので、期待しかありませんでしたが、期待通りでしたね。　いただいたのは、能登牛の３点セット。　モモ肉は少し歯応えがあって旨味が強く、サーロインは柔らかくて口の中で溶けてしまうような食感で、どれも絶品でした。能登牛、素晴らしかったです。　ただこちら、かなりの人気店で混雑必至のようなので、予約して行ったんですが、お店に着いたところ、この日は「予約者で貸切」とのことでしたので、皆さんも予約して行かれることをお勧めします。

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