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越前そば処 福乃家 おすすめレポート
退会済みユーザーさん
投稿日：2010/04/11
芦原温泉での昼食
えち鉄「あわら湯のまち」駅から徒歩わずか。つまり温泉街の中心部と言っていい位置にあります。芦原温泉に越前そばの名店はいくつかあります。蕎麦好きにはたまりません。「大根おろし」のとびきり辛いのを添えるのが越前そばの「通」らしいです。
このお店では、先ず「天おろし蕎麦」を注文しました。玄妙な旨味と申せましょう。とても気に入りましたので追加もお願いしたくなりました。
旅先で地酒を頂くのは縁起の良い事だと思います。お店の方にお尋ねしますと清酒「一本義」を薦めてくださいました。これを冷で頂くことにしました。
肴は種々用意してあるとのことです。その中からニシン（鰊）に決めました。
合計2100円でとても幸せになれたのです。気ままな一人旅で時間と気持ちに余裕があったことも手伝ってくれたようです。遠い所に来て伝統の味をかみしめることが出来ました。
ランチ
来店シーン：一人で
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