中華そば 一力

中華そば 一力 おすすめレポート

おすすめレポートについて

殿さん

50代前半/男性・投稿日：2011/07/27

福井県民の『寶』。

ラーメンが劇的に進化し始める前の時代からある、昔ながらのタイプ。
流行に左右されることもなく、奇をてらわず、みんなに愛され続ける「中華そば」の逸品です。

あめ色に透き通ったスープは、コクがあるのにキレがある。ひと口飲むと、またひと口飲みたくなり、いろんな美味さが押しよせてきます。
のどごしのいい中細のゆるいちぢれ麺は、少し硬めに茹で上げてもらい、それがスープを纏うと…
う～ん、しあわせ～♪

シンプルな具材も、この「中華そば」の美味さを引き立てます。

肉好きな人には「ダブルチャーシュウ」！
バラ、モモ、２種類のチャーシュウがてんこ盛り。
ジジイになる前だったら、こっちがお奨めだったかも、です♪

『一力』さんの「中華そば」は…
強烈な個性で、「美味しかったけれど、暫くは…。」的ラーメンの正反対に位置する王道的「中華そば」なんです。

こんな、みんなに愛される「中華そば」って、
これからもずっ～と残ってもらいたい地元の『寶』ですよね。

ごちそうさまでした。

来店シーン：一人で

参考になった

304人が参考になったと評価しています

送信済み

305人が参考になったと評価しています