八ヶ岳倶楽部 料理のこだわり
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自家製白パン
パン職人だったスタッフ朝川さんが八ヶ岳倶楽部で丁寧に作っているオリジナル白パンです。ジャージー牛乳やハチミツなどを使いふわっふわでやわらかな食事によく合うシンプルでやさしい味わいのパンです。
八ヶ岳倶楽部 料理 2021/07/17 更新
八ヶ岳倶楽部 おすすめ料理
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フルーツティー(小)
りんご、オレンジ、メロン、キウイ、いちご、巨峰、レモンの7種類のフルーツとインド産の紅茶ニルギリを使用。時間とともに味の変化が楽しめる。大きい大サイズは2723円(税込)。
1815円
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季節の倶楽部サラダ
朝仕入れる新鮮な旬の野菜を、厨房スタッフが見極めイメージし、それをお皿の上に表現。八ヶ岳でしか食べられない旬の野菜を、穏やかな森のレストランで是非お楽しみ下さい。
660円～
八ヶ岳倶楽部 料理
食事
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倶楽部サラダ
地元産の旬の野菜にこだわった新鮮サラダ。自家製オリジナルドレッシングでどうぞ。
660円～
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ビーフシチューのパイ包み焼き
牛肉をベルギー産ビールでじっくり煮込みました。パイ皮をくずしながらお召し上がり下さい。
2200円
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ボルシチ ガーリックメルバトースト添え
野菜の旨味を生かしたトマト風味のシチューです。パンやライスとご一緒にいかがですか？
1350円
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ライス
元八ヶ岳倶楽部スタッフの土田さんが新潟で丹精込めて育てたコシヒカリです。
220円
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自家製白パン
ふわふわ柔らかであっさり味。どんな料理にもよく合います。＋32円でジャム付き。
220円
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デザート
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季節のパウンドケーキ
季節によって旬の地元の食材を使ったパウンドケーキ。お店で一つ一つ手作りしています。
583円
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ワッフル
焼きたてワッフルに季節のフルーツや手作りジャムを添えて。
770円
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本日のケーキ
フルーツティーによく合う、旬や素材にこだわった美味しいケーキを日替わりで2～3種類ご用意しております。
583円～
料理に関するメッセージ
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【八ヶ岳倶楽部オリジナルフルーツティー】「10年以上丹精込めて育ててきた自慢の森を見てもらいたい！」 「自慢の森を眺めながら、とにかくゆっくり、のんびり過ごしてもらいたい！」そんな想いの元、1989年に八ヶ岳倶楽部がスタートし、小さなレストランが生まれました。そして、この想いにぴったりなメニューこそが、ママさんこと柳生夫人が考案した『八ヶ岳倶楽部オリジナルフルーツティー』。お代わりをして頂く度に濃厚に味が変化していくこのお茶は、時間を忘れゆっくりゆっくりと楽しんでいただけます。ママさんによって何度も試行錯誤されて完成した、7種類のフルーツと茶葉の絶妙な組み合わせでできているんですよ。
通販＆中庭スタッフ
前原生児
岡山県
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【季節のパウンドケーキ】八ヶ岳育ちの食材を使い、その他の材料はいたってシンプルに作っています。中でもイチオシは、まっ赤に育ったルバーブを使ったパウンドケーキ。ルバーブの甘酸っぱい味わいが、クリームチーズ入りのパウンド生地と相性抜群です。スタッフが1から手作りする自慢のパウンドケーキ。是非ご賞味くださいね。
喫茶スタッフ
窪島麻衣
神奈川県
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前原生児
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窪島麻衣
備考
- メニューは一部です。また、季節によりメニューや金額は変わる場合がございます。詳しくは店舗にお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-07-17 14:29:29.0
