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”新そば”打ち始めました！

蕎麦処　蕎麦　松本　松本城　信州　個室　座敷　手打ち　ランチ　

もとき　開智店

電話番号を表示する

地元産の玄そばを30％まで磨き、芯の部分だけを使う自慢の『吟醸そば』至高の一品です

    営業時間・定休日

    月、水、木、祝前日: 11:00～15:00
    金～日、祝日: 11:00～15:00
    17:30～20:00

    【コロナウイルス感染拡大対策の為、営業日・営業時間が変更になる場合がございます。お手数ですがご来店の際は、お店にお問い合わせ頂きますようお願いいたします。】

    定休日：火

    ※しばらくの間はランチのみの営業となります。
    ※平日１４時まで、土・日・祝日は１４時半までの営業となります。

    ネット予約の空席状況

    月 火 水 木 金 土 日
    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    現在ネット予約を受け付けていません

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前にもとき 開智店のクーポン情報をチェック！

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    全部で1枚のクーポンがあります！

    2018/09/27 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    もとき 開智店のおすすめポイント1

    信州産そば粉使用の人気店

    そば処ならではの豊富な蕎麦メニューをラインナップしております。

    もとき 開智店のおすすめポイント2

    つゆにもこだわっています

    サクサク天ぷらが蕎麦の味を引き立てる。天ぷらはお得な≪ほろよいセット≫3点盛り＋お酒1杯 920円で♪

    もとき 開智店のおすすめポイント3

    店内は心落ち着く空間

    和の趣のあるお座敷。落ち着いた雰囲気でお料理を楽しんで。

    店長のおすすめ料理

    天ざるそば

    天ぷらは揚げたてで、蕎麦汁とは別に天ぷら用のお汁をお付けしてお出しおります。相性抜群の蕎麦と天ぷらが食欲をそそる。

    2400円

    もとき 開智店のおすすめ料理1

    もとき 開智店のおすすめ料理2

    もりそば

    半透明なお蕎麦は、自慢の吟醸造りのお蕎麦！他とは違ったのどごしが楽しめます♪つゆにもこだわり有り。

    1300円

    もとき 開智店のおすすめ料理3

    ミニ天丼セット

    ざる一枚、ミニ天丼、つけもの、きのこのセット。お蕎麦も丼も味わいたいときにぴったりのセット。

    1400円

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    2種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 個室
    • 雰囲気自慢

    落ち着いた個室もございます。ゆっくりとお食事をどうぞ

    もとき 開智店の雰囲気1

    もとき 開智店の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    ゆったりとしたつくりの居心地良いテーブル席☆

    もとき 開智店の雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    個室のご用意もあるので、ゆったりとお食事ができます

    お席

    テーブル席もございます。

    テーブル

    4名様

    テーブル席もございます。

    落ち着いた雰囲気のお座敷です。

    座敷

    4名様

    落ち着いた雰囲気のお座敷です。

    ４名掛けのお座敷です。

    座敷

    4名様

    ４名掛けのお座敷です。

    設備

    いらっしゃいませ！ようこそ、もときへ♪

    いらっしゃいませ！ようこそ、もときへ♪

    落ち着いた店内へご案内！

    落ち着いた店内へご案内！

    こだわり抜いたお蕎麦でお出迎え♪

    こだわり抜いたお蕎麦でお出迎え♪

    お好きなものをご賞味ください！

    お好きなものをご賞味ください！

    皆様のご利用お待ちしております♪

    皆様のご利用お待ちしております♪

    2種類のコースがあります

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    もとき 開智店 詳細情報

    お店情報

    店名 もとき　開智店
    住所
    長野県松本市開智２－２－３２
    アクセス 北松本駅から938m
    電話 電話番号を表示する
    営業時間 月、水、木、祝前日: 11:00～15:00
    金～日、祝日: 11:00～15:00
    17:30～20:00

    【コロナウイルス感染拡大対策の為、営業日・営業時間が変更になる場合がございます。お手数ですがご来店の際は、お店にお問い合わせ頂きますようお願いいたします。】
    お問い合わせ時間 11:00～15:00
    定休日 火

    ※しばらくの間はランチのみの営業となります。
    ※平日１４時まで、土・日・祝日は１４時半までの営業となります。
    平均予算 1000円～2000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用不可
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 席料などは頂いておりません

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 全席禁煙となっております。予めご了承ください
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 100席(カウンター席、個室、座敷、テーブルになります)
    最大宴会収容人数 24人(お先にご相談ください)
    個室 なし ：７名の個室になります
    座敷 あり ：１６名、２４名の座敷になります
    掘りごたつ なし ：掘りごたつはございません
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：要相談ください

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし ：バリアフリーではございません
    駐車場 あり ：15台
    その他設備 お気軽にご相談ください

    その他

    飲み放題 なし ：飲み放題はございません
    食べ放題 なし ：食べ放題はございません
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎 ：ご家族でぜひご利用ください
    ウェディングパーティー
    二次会    		 不可
    備考 上記項目に関してご不明点などございましたらお気軽にご連絡ください

    2020/08/24 更新

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    もとき 開智店 おすすめレポート（3）

    おすすめレポートについて

    Noimage

    アルプスの少年２３さん

    60代～/男性・投稿日：2017/06/12

    手打ちに拘る

    同級会の二日目に、旧開智学校と松本城を見学して、昼食を予約して行きました。10人で二階のお部屋に通されました。落ち着いた雰囲気で頂くことが出来ました。手打ちそばが美味しいお店です。そばは白色で口当た…
    ランチ | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    Tedさん

    男性・投稿日：2008/04/19

    お蕎麦の甘みがよく出ています

    　「もとき」は、蕎麦通には全国的に名の通ったお店です。その名に違わず、松本でも最高クラスのお蕎麦が味わえます。
    　吟醸そばというだけあって、蕎麦の芯の部分を使用しているため、香りは轢きぐるみのよう…
    ランチ | 来店シーン：一人で
    すべて読む
    mayurinさんの写真

    mayurinさん

    30代前半/女性・投稿日：2007/04/04

    透き通ったおそばにびっくり!!

    まず出てきてびっくりしたのが、天ぷらがジュウジュウ音を立てて出てきたところ。

    その音を聞いただけでとても美味しそうに感じました。
    そして半透明のキレイなおそばに二度目のビックリ!!

    温…
    ランチ | 来店シーン：デート
    すべて読む

    おすすめレポート一覧

    もとき 開智店 ご当地グルメガイドの口コミ（40）

    30代/女性さんの写真

    30代/女性

    来店日：2020/12

    白く細いそばでかえしも出汁がしっかり効いてとても美味しいです。 ざる、もり、温かいお蕎麦どれも美味しいです。 ただ、お値段が観光客向け設定。もう少し良心的だとありがたい。
    すべて読む
    40代/女性さんの写真

    40代/女性

    来店日：2018/10

    蕎麦が透き通っている、吟醸蕎麦。蕎麦の風味は薄っすらと感じる、喉越し良い、食感はシャキシャキする感じで美味しかったです。
    すべて読む
    30代/男性さんの写真

    30代/男性

    来店日：2018/10

    するすると食べることができるおそばのお店になっていますよ。何杯でも食べれそうな気がしてきましたよ。おいしかったです。
    すべて読む

    ご当地グルメガイドの口コミ一覧

    もとき 開智店のファン一覧

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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
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