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丸明 飛騨高山店 ご当地グルメガイドの口コミ
70代/男性
来店日：2025/03/19
オープン時間に入店したら、待合スペースはすでに２０人ほどが。観光客でいっぱい。ＳＮＳで人気店になっているようだ。２０分ほど待って座敷へ。オーダーしたのは、飛騨牛すき焼き重とキムチの盛り合わせ。セットの野菜サラダには黄色のドレッシングが。今まで味わったことのない味でした。３種類あるキムチと一緒に食べたすき焼き重はとても美味しい。少し甘めに味付けされているが、飛騨牛の旨みを最大限に引き出した調理。朝食が遅かったにも関わらず、口いっぱいに広がる飛騨牛の味を噛み締めながら、お腹がいっぱいになるまで平らげてしまいました。
