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うなぎの初音 ご当地グルメガイドの口コミ

50代/女性さんの写真

50代/女性

来店日：2023/03/18

母に関市の鰻が美味しいと聞き来店 かなりの老舗らしく　戦後まもなく創業した「初音食堂」が原点 オーダー受けてから　秘伝のタレで　黒炭で丁寧に焼かれた鰻　いただけます うなぎ専門店になるまで手を加え、試行錯誤を繰り返し継ぎ足され守られてきた秘伝のタレ その香りが　お店の外からも漂い　おいしさ誘います 今回　松蒲焼定食（一人前 4切れ ご飯有り）3,180円　オーダー 定食スタイルが珍しく　待ち時間もほどほど ふかふかの白ごはん　ふっくらつややかな鰻　肝吸い　お漬物　冷ややっこ　フルーツ 山椒とつまようじは申告制 山椒たっぷり　焦げなくあっさりと食べやすく　ふかふかで柔らかい鰻は　タレとのマッチングが素晴らしい 残ったたれも　白ごはんにのせて　いただきました 鰻しっかり食べた感MAXなメニュー　 母も認める　懐かしい関市の鰻　家族で堪能しました
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