和田金

和田金 おすすめレポート

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さくら蜜さん

投稿日：2007/09/17

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

その卵、ご飯にかけてもいいですか？！

松阪。ここまで来たからには食べずして帰れない、松阪牛。
三重出身の友人に連れられて行ってきました。

てゆーか建物デカッ！
店に入るや否や、スーツのおじさまと仲居さんがお出迎え。
すぐさまエレベーターに乗せられ、個室へご案内。
他の部屋からは何とも言えない匂いが漂ってきます。たまらん。は、早く…！

今回は３人で行ったのですが、網焼きとすき焼きを半分ずつというオーダーで。
しかしまず炭を組むところから始まるわけで、おあずけ感たっぷり☆

ようやく材料が運ばれてきて、網焼きスタート。
もちろん仲居さんが焼いてくださいます。
網焼きはヒレ肉で、10×5×1cmくらい。かな。
それを特製のタレにくぐらせて、網の上へ。
瞬間、じゅわ～～といういい音と匂いが部屋中に立ち込めます。
焼いている最中にも何度かタレを上から塗ってくれたりするので、すごくイイ色☆

で、塊ごとお皿に入れてくれるので、迷わずかぶりついてみました。
「うま～～～～！」
仲居さんがいるのに絶叫。
すっごい柔らかいんです！肉！！
タレもめっちゃくちゃおいしい！このタレだけでご飯食える！

ちなみに肉は最初だけで、あとは野菜。
にんじん、白ネギ、椎茸（←うまい）、タマネギなど。
勢いづいてご飯を全部食べそうになるけど、堪えてくださいね。
すき焼きが控えてますんで。（ま、お代わりできるけど）

網を鍋に換えて脂を馴染ませたら、すき焼きの肉登場！
なんせデカイです。２枚広げたら鍋いっぱいになるくらい。
砂糖、醤油、みりんで味付けするのを見ながら、卵を溶いて待っていると、肉が飛び込んできます。
またしてもかぶりつく→「うま～～～～！」のパターン。
普段は脂身が嫌いで必ず残す私が、完食。
で、あとは再び野菜。タマネギ、葱、豆腐、にんじん、三つ葉などなど。

あっという間に平らげました。
しかしあと一つ、やり残したことが。
ご飯をお代わりして、すき焼きを食べたあとの卵、かけちゃいました。
肉の旨みと醤油とか砂糖の味が染み込んだ卵、おいしくないはずがない！

満腹すぎて、しばらくその場から動けませんでした。
ステーキっていうのもあるみたいです～～。

１階で牛肉のしぐれ煮とかそぼろ煮売ってます。
ご飯と一緒に出てくるから、気に入ったら買ってかえってもいいかも。
200gで3800円くらいと若干値段は張りますが、これもおいしかったですよ。

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