長楽館おすすめレポート

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らららさん

女性・投稿日：2011/10/25

やっと来れた（≧▽≦）ノ

むかーしむかし、学生の頃からガイド本を見ながら訪れたいと思ってました。やっと叶いました。

待ち合わせまでの時間をまったり過ごそうと憧れの場所へ。
当日は結婚式が行われていたらしく晴れ着姿の方もチラホラと華やかでした。
明治の洋風建築で床のモザイクタイルは現代の職人さんに嫌がられそうな幾何学模様でした。私好みですがｗ
温室として作られた場所だとのこと。ステンドグラスが優美な光を集めていましたょ。
また訪れる機会があったら次はどこへ案内してもらえるんでしょう？
出来ればまた･･･

可愛らしいケーキが何種類もあったのですがメニューにあったブリュレに釘付け。なんとブルーチーズのブリュレ！
フルムダンベールという商品、確かに初心者向けのブルーチーズ。
※以前このブルーチーズを食べた事があったので味は知ってました。
それがスイーツになってる！！
驚きが他の選択肢を消しちゃいました。
数量限定という事でしたが土曜の午後２時というこの時間帯に私の分はありました。
独特の香りはあまり強くなく、塩味の効いた仕上がりでトッピングとのマリアージュは絶品。
トッピングはフランボアーズのジェレとマスカルポーネチーズのアイス・ナッツ添え、ブルーチーズソース。

幸せなひとときでした（*＾－’）ｂ

ちなみにこのブリュレはワインと一緒に楽しめるようにもなっています。